拉菲紅酒是由一名姓拉菲的貴族創園於1354年，在十四世紀已相當有名氣。他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖、武當王和凱龍世家。並被法王路易14說為最富有的家族。
紅酒(Redwine)是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，並且葡萄酒有許多分類方式。
82年的拉菲最好。
法國的82年是近50年以來難得的好年份，在當年的氣候條件下葡萄的質量非常好，氣候條件包括全年的降雨量，日照量，收穫期的天氣情況。82年的法國波爾多，氣候條件非常不錯，很多知名酒評家對該年份讚賞有佳，所以該年份的葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評，因為購買的人多了，市面流通的上等品少，其價格一再攀升。
拉菲紅酒瓶塞開啟的方法：
1、用一條毛巾包裹住酒瓶的底部；
2、將瓶底靠在櫃子上，瓶身與櫃子保持垂直狀態，手據瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來；
3、最後用手或鉗子將其拔出。
刀具開瓶法：
1、使用水果刀，或者有鋸齒的刀子；
2、將刀片扎入軟木塞的中央，儘量避免劃破邊緣；
3、一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動；轉動時力度不能過大；
4、將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
1、集團五箭標誌中嵌有代表羅斯柴爾德家族的五箭族徽，象徵著凝聚團結、同舟共濟的精神，是品質的象徵與保障。
2、拉菲既能體現身份又能展現品味。
拉菲酒莊位於法國波爾多地區，是世界五大頂級酒莊之一，有著各種悠久輝煌的歷史，拉菲古堡生產的酒至少在產地和釀造技術方面被認為是品質的保障。 ...
材料：
乾紅葡萄半杯，1、5杯牛奶，優質巧克力30克，可可粉適量。
做法：
1、巧克力切成小塊放入杯中待用，將牛奶倒入鍋中或者用微波爐加熱。
2、將熱牛奶倒入杯中，攪拌使巧克力完全融化，晾涼至溫熱。
3、將紅酒加入到巧克力牛奶中，攪拌均勻。
4、用手動打泡沫器或者咖啡機上的蒸汽泡沫 ...
拉菲酒莊，坐落在法國波爾多波亞克區菩依樂村北方的一個碎石山丘上，氣候土壤條件得天獨厚。拉菲酒莊作為法國波爾多五大名莊之一，有著悠久的歷史。1354年，由一名姓拉菲的貴族創園於菩依樂村，1675年由當時世界的酒業一號人物希剛公爵購得。拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔順，十分典雅，被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。 ...
拉菲紅酒的儲存場所應陰涼並保持穩定的溫度，使酒能得到良好的發展和成熟。酒瓶應倒放，使酒液浸泡瓶塞，保持溼潤，使之與空氣隔絕。
紅酒的儲存應注意溫度，溫度對紅酒的保質影響很大，通常要求在11攝氏度到14攝氏度之間。儲藏室溫度過高，會令酒早熟以致老熟而成為退化的葡萄酒，溫度過低則會導致紅酒生長成熟的停止。 ...
拉菲紅酒品酒步驟：1、視覺：搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳；再將杯子傾斜45度，觀察酒的顏色及液麵邊緣。紅酒的顏色會隨著時間而逐漸變淡。
2、嗅覺：將酒搖晃過後，再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重複此動作可分辨多種氣味，儘可能從三方面來分析酒的香味強度，質地，特徵。
3、味覺：小酌一口，並以半漱 ...
正品拉菲紅酒12.5度。酒精含量是葡萄酒的穩定性相關的重要因素之一。採摘時的葡萄含糖量經過發酵過程決定了葡萄酒的酒精含量。酒精的含量會影響葡萄酒的風味和結構。酒精蒸發令我們更容易感受到葡萄酒的香氣。酒精還可以增加葡萄酒的黏度，促進酸度和甜度之間的平衡。 ...
拉菲莊是由一名姓拉菲的貴族創立於1354年。
拉菲的介紹：
在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵購得。希剛當時在酒界叱吒風雲，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖、武當王和凱龍世家。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀，法國基本上是布根地酒的天下。 ...