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拌海涼粉做法圖解

拌海涼粉做法圖解

  1、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否則會化成水暫時不吃可以放在冰箱裡冷藏一會。

  2、準備黃瓜、香菜、蒜、紅辣椒備用。

  3、黃瓜切成細絲狀。

  4、黃瓜和海涼粉裝入容器中。

  5、放入鹽、味精、糖、米醋、香油、香菜拌勻入味。

  6、拌好的海涼粉裝入碗中再撒上芝麻和紅辣椒即可享受美味了。

  7、海涼粉吃到嘴裡的感覺是入口即化特別清新。

  8、海涼粉特別適合這個季節吃非常解暑噢。

  9、又煎至了芹菜葉苞米餅子和聖女果搭配海涼粉一起吃堪稱完美

  10、成品。

東北拌生魚做法圖解

  1、把魚皮和魚肉剔下來。把魚肉切片,魚皮切段。

  2、把辣椒段放入一些白芝麻炸成辣椒油,油多一些。圓蔥切絲;香菜切段;大蒜剁成末。

  3、魚片用醋精或9度米醋殺10~15分鐘,殺至魚肉變白。如果有醋精就10分鐘,米醋就15分鐘,量要沒過魚肉。

  4、醋精殺好的魚肉用水沖洗一下,再同所有配菜全部放入一個大盆中,因為如果不用水沖洗,就會太酸了。如果願意吃酸不衝也可以。

  5、加辣椒油,香油,麻油,鹽,味精。拌均勻即可。

撈拌什錦做法圖解

  1、準備材料:黃瓜一根、豆腐皮半張、雞蛋一個、食用油、鹽、生抽、醬油、花椒油、麻辣油。

  2、製作步驟:準備好原料,平時都是用黃瓜拌豆腐皮的,這次加了枚雞蛋。

  3、把豆腐皮疊好切成細絲,切的越細越好。

  4、鍋裡燒開水,把切好的豆腐絲放進去煮30炒左右,燙去豆腥味,然後撈出過涼瀝水備用。

  5、把黃瓜切成細絲。

  6、平底鍋上火燒熱,放少許食用油,把雞蛋打散,倒進鍋裡,攤成一個雞蛋皮。

  7、攤好的雞蛋皮切成細條;

  8、把放涼的豆腐絲和黃瓜絲,雞蛋皮一起放進一個大點的容器裡。

  9、放上鹽、生抽醬油、花椒油、麻辣油。


什錦撥魚做法圖解

  1、食材清單:撥魚(涼粉)適量、黃瓜適量、紅羅卜、生菜、幹辣椒、麻醬、醋、香菜、祘紫、甘蘭、蛋皮、鹽。   2、切絲;雞蛋皮1個;蔬菜蛋皮切絲備用。涼粉洗淨備用。   3、麻醬加油,醋,鹽,香菜,青芥末;將調好麻醬炸好乾辣椒即可拌勻食用。 ...

鹽煮做法圖解

  1、做法:海錐清洗乾淨,用清水多衝洗幾次。將海錐放入鍋中,清水沒過海錐即可,放半小勺鹽、放一小塊八角。鍋子放火上,中火燒開轉小火幾分鐘即可。   2、注意事項:加入的水不用太多,沒過海錐即可,水多了不鮮了。加少許鹽即可,這個本身就有鹹味的,再小也是海鮮啊。八角放一點點即可,太多的八角會奪走本身鮮味。 ...

玉米麵條做法圖解

  1、原料:純玉米麵條、六月香豆瓣醬、辣椒油。   2、純玉米麵放入冷水中泡兩個小時(也可以開水放入浸泡到軟)。   3、泡好的玉米麵條。煮開一鍋水。放入玉米麵條,煮到沒有硬心即可。   4、撈出瀝乾水,拌入豆瓣醬,滴上幾滴辣椒油。 ...

廣東黑涼粉做法圖解

  1、取100g涼粉倒入碗中,用500ML水調勻。剩下2000ML水煮開。   2、倒入開水鍋中,邊倒邊攪動,以免結塊。開中小火慢慢燒,記得要不停攪動。   3、煮的小開就行了。(要是你水加太多就煮開,放涼後也會結塊的)   4、關火後也要攪動一下,這樣比較順滑。取一個大盆,將涼粉倒入盆中,等放涼之後放入冰 ...

椰汁涼粉做法圖解

  1、食材明細:綠豆涼粉400克,椰子粉32克,枸杞子8粒,蜂蜜2勺,糖桂花1勺   2、準備好涼粉。   3、準備好蜂蜜、糖桂花、椰粉、枸杞子。   4、枸杞子切細粒,放入碗中;加入糖桂花、蜂蜜拌成調味汁。   5、椰粉用涼開水衝好。   6、涼粉用涼開水衝一下;切小塊;碼放在碗中;倒入椰汁。   7、淋 ...

麻辣醬料做法圖解

  1、準備食材。紅彩椒4個、小紅辣椒適量、洋蔥半個、蘋果1個、蒜150克左右、西紅柿1個。   2、在西紅柿表面劃個“十”字花刀,然後放到開水鍋中,把表皮燙掉。接下來撈出,放入涼水中。   3、把辣椒的蒂和籽去掉,然後放到切菜器裡絞碎,(小紅辣椒的籽不太好去掉,可以留下。它量不多,也不會影響口感。)   4 ...

廣東黑涼粉做法圖解

  1、取100g涼粉倒入碗中,用500ML水調勻。剩下2000ML水煮開。   2、倒入開水鍋中,邊倒邊攪動,以免結塊。開中小火慢慢燒,記得要不停攪動。   3、煮的小開就行了。(要是你水加太多就煮開,放涼後也會結塊的)   4、關火後也要攪動一下,這樣比較順滑。取一個大盆,將涼粉倒入盆中,等放涼之後放入冰 ...