1、做法:海錐清洗乾淨,用清水多衝洗幾次。將海錐放入鍋中,清水沒過海錐即可,放半小勺鹽、放一小塊八角。鍋子放火上,中火燒開轉小火幾分鐘即可。
2、注意事項:加入的水不用太多,沒過海錐即可,水多了不鮮了。加少許鹽即可,這個本身就有鹹味的,再小也是海鮮啊。八角放一點點即可,太多的八角會奪走本身鮮味。
1、做法:海錐清洗乾淨,用清水多衝洗幾次。將海錐放入鍋中,清水沒過海錐即可,放半小勺鹽、放一小塊八角。鍋子放火上,中火燒開轉小火幾分鐘即可。
2、注意事項:加入的水不用太多,沒過海錐即可,水多了不鮮了。加少許鹽即可,這個本身就有鹹味的,再小也是海鮮啊。八角放一點點即可,太多的八角會奪走本身鮮味。
1、準備好用料:錐螺600克,食鹽半小勺,八角1個,水適量。
2、首先是將海錐清洗乾淨,用清水多衝洗幾次。
3、將海錐放入鍋中,清水沒過海錐即可,放半小勺鹽、放一小塊八角。
4、鍋子放火上,中火燒開轉小火幾分鐘即可。
1、雞爪去趾甲,用少許鹽搓擦,洗淨。
2、將生薑5片,大蔥3段,黃酒15克和適量清水一起煮開,再將雞爪放入沸水鍋焯水3分鐘,撈出沖洗乾淨。
3、準備好滷煮的調料:草果2顆、八角2顆、香葉6片桂皮3片、茴香4克、辣椒5個、花椒5克、冰糖8顆、老抽12克、生抽20克。
4、將滷煮的調料全部放入鍋裡 ...
菠蘿蜜核煮著吃非常軟糯,口感和栗子差不多哦。一起看看怎麼煮吧:
1、買回了一塊菠蘿蜜,菠蘿蜜取肉切開。
2、取出果核。鍋裡放點水放入果核。加入3茶匙的鹽。
3、大火煮開後轉小火煮15分鐘。剝去透明的殼就可食了。 ...
1、鍋中添入清水燒開,放入豆腐皮焯燙片刻,撈出過涼,瀝乾水分。
2、將豆腐皮切成方片狀,備用。
3、鍋內放入排骨湯並加少許冷水,燒開。
4、放入六月鮮醬油、料酒、白糖、香油和大料。
5、下入豆腐皮,煮熟入味,撈出瀝水。
6、放涼後裝盤,撒上蔥花即可食用。 ...
1、鍋中添入清水燒開,放入豆腐皮焯燙片刻,撈出過涼,瀝乾水分。
2、將豆腐皮切成方片狀,備用。
3、鍋內放入排骨湯並加少許冷水,燒開。
4、放入六月鮮醬油、料酒、白糖、香油和大料。
5、下入豆腐皮,煮熟入味,撈出瀝水。
6、放涼後裝盤,撒上蔥花即可食用。 ...
1、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否則會化成水暫時不吃可以放在冰箱裡冷藏一會。
2、準備黃瓜、香菜、蒜、紅辣椒備用。
3、黃瓜切成細絲狀。
4、黃瓜和海涼粉裝入容器中。
5、放入鹽、味精、糖、米醋、香油、香菜拌勻入味。
6、拌好的海涼粉裝入碗中再撒上芝麻和紅辣椒即可享受美味 ...
1、把所有食材都切碎,冬瓜切條切片都可以,蝦仁用純淨水清洗一下(可以減少牙磣)。
2、開始製作美味的湯了,熱鍋倒油。
3、煸炒蝦仁,炒出香味。
4、再放入冬瓜煸炒片刻。
5、倒入熱水500毫升。
6、放入切好的香菇丁,開大火煮至沸騰,煮十分鐘左右,關小火。
7、然後放入少許鹽,不要 ...
魚肉切片,花椒、料酒、生抽、鹽、澱粉抓勻,醃製半小時。
準備豆芽 油菜做配菜。洗淨瀝乾水分,入油鍋炒軟後鋪入碗底。
爆香蔥薑蒜末。加兩勺郫縣豆瓣醬。炒出紅油後加水,水開後加入麻辣底料。
先煮一下魚頭骨,之後加入片一起煮熟。
將煮熟的魚肉碼到配菜上面之後再倒入煮魚的汁。
撒上蔥蒜末辣椒麵 ...