1、首先，把粉皮拿出來，一開始粉皮是硬的，需要開水煮才可以變軟，我們把粉皮放在水中煮大約10分鐘就可以了。接下來，把地瓜洗乾淨，然後切成片，放在碗裡面備用。
2、接著上面的步驟，把切好的地瓜放在清水裡煮大約10-15分鐘（多煮一會兒，去去它的澀味）。
3、接下來，準備好調味的料：在碗中倒上適量的醋，加上一勺香油，攪拌均勻，然後，把蔥，蒜以及小米椒都切碎，加入醋中。
4、然後，把煮好的地瓜放入我們調好的調料中，並且攪拌均勻，讓地瓜充分入味，再加入粉皮，最後，再在鍋中加入食用油，等待油熱之後，加入蔥薑蒜爆香，爆香之後把油倒入已經拌好調料的地瓜粉皮中，攪拌均勻即可。
1、首先，把粉皮拿出來，一開始粉皮是硬的，需要開水煮才可以變軟，我們把粉皮放在水中煮大約10分鐘就可以了。接下來，把地瓜洗乾淨，然後切成片，放在碗裡面備用。
2、接著上面的步驟，把切好的地瓜放在清水裡煮大約10-15分鐘（多煮一會兒，去去它的澀味）。
3、接下來，準備好調味的料：在碗中倒上適量的醋，加上一勺香油，攪拌均勻，然後，把蔥，蒜以及小米椒都切碎，加入醋中。
4、然後，把煮好的地瓜放入我們調好的調料中，並且攪拌均勻，讓地瓜充分入味，再加入粉皮，最後，再在鍋中加入食用油，等待油熱之後，加入蔥薑蒜爆香，爆香之後把油倒入已經拌好調料的地瓜粉皮中，攪拌均勻即可。
1、拌豆腐絲製作主料： 豆腐片150克、蔥白50克、香菜15克、 鹽3克、味精5克、辣椒油10克、白糖5克。
2、鍋中加水1000克燒開，豆腐片入鍋焯水2-3分鐘後撈出，立即放入冷水中投涼，可去除豆腥味，然後切成5釐米長的細絲，加入鹽、味精、白糖拌勻，醃製10分鐘。蔥白洗淨切成4釐米長的細絲，與辣椒油、香菜一起拌入豆腐絲即可裝盤。
1、糖拌黃瓜的做法步驟：黃瓜洗淨，去皮，切片。加入白糖。等待白糖溶化一下，就可以開吃了。
2、黃瓜是低脂肪、低糖的減肥佳蔬。它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。醋有減肥作用，不但可以促進體內脂肪分解，而且還可以加速糖類的新陳代謝。此菜有很好的減肥功效。 ...
1、主料：菠菜500克、粉絲50克、雞蛋2個。
2、輔料：生抽2勺、香醋1勺、香油1/2勺。
3、水開焯燙菠菜。
4、接著焯燙粉絲。
5、菠菜晾涼擠去水分。
6、改刀切段。
7、粉絲切段。
8、雞蛋攤成蛋餅晾涼。
9、蛋餅切條。
10、全部放到大碗裡。
11、加生抽 ...
1、首先要選取新鮮的豬肉。肥瘦比例為7:3。瘦的佔七成肥的三成。最好用刀剁的方法來切碎肉，這樣能夠保持纖維的完整，口感比較好。
2、然後加入蔥姜，蔥姜能夠去掉肉裡面的腥味。
3、加入一個雞蛋。用筷子順一個方向攪拌，增加肉黏性。
4、泡一些花椒水。每次加一到兩小勺，然後順一個方向攪拌肉餡，讓肉吸 ...
1、食材：紅薯粉皮150g，豆芽1把，牛肉卷若干，油、鹽、醬、醋、料酒少許，生薑、蒜頭少許。
2、生薑洗淨去皮切絲，蒜頭去皮切末。
3、開啟電磁爐，加入適量水，放入鹽醋，將水燒開，然後紅薯粉皮放入煮一陣，需要煮久一些，將其煮透，不然等下炒的時候比較硬，口感不好。將煮透的紅薯粉皮撈出，放入冷水過濾。 ...
1、調醬汁。
（1）兩勺芝麻醬，一勺生抽、適量食鹽和醋等調成醬汁。
（2）然後將大蒜以及辣椒丁在醬汁裡。
2、煎雞蛋。在鍋裡抹上一層均勻的食用油，然後將雞蛋打散，將其煎成蛋餅，最後將雞蛋切成細絲狀。
3、焯荷蘭豆。將適量的荷蘭豆放到熱水中焯熟，然後也將其切成細絲狀。
4、拌麵。將煮好的 ...
食材：掛麵100克、橄欖菜、香腸、蒜、生抽。
步驟：
1、 準備原料；
2、 大蒜切末、火腿腸切片備用；
3、 煮鍋燒沸水，下麵條煮至七成熟撈出；
4、 撈出控淨水分，倒入少許香油拌勻防止粘在一起；
5、 鍋中放少許油，放入蒜末爆香，放入切好的小香腸煸炒出香味；
6、 煸炒出香 ...
1、油條撕成方便入口的小塊兒，放進沙拉碗；
2、小黃瓜洗淨，拍松，切成塊兒；
3、黃瓜與油條混合；
4、大蒜壓成泥，加入醬油、陳醋、香油和少許白糖，拌成蒜汁；
5、將蒜汁加入油條和黃瓜中，拌勻；
6、撒上幾粒海米，裝盤上桌即可。 ...