1、首先將海螺和芹菜準備好，芹菜去葉洗乾淨，切成段，海螺清洗乾淨；
2、接著鍋里加水，水燒開後加入芹菜，用熱水焯到芹菜顏色變成翠綠色，4分鐘後撈出放入涼水中；
3、然後把海螺加水煮熟，七分鐘後把海螺肉取出；
4、待海螺肉冷卻後切成小塊；
5、最後將芹菜與海螺放一起，加入蒜末，醋，鹽，生抽，香油調味並攪拌均勻即可完成。
海螺雖然肉質鮮嫩，營養豐富，但有些部位卻不能吃。在新鮮海螺的頭部有兩個稱為海螺腦的東西，它是兩個很小的球狀物質，把它取出以後要直接扔掉，這樣其餘的部分就可以食用了。
海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
主料：牛排（大黃瓜條）100克、蔬菜沙拉適量。
輔料：黑胡椒、鹽、橄欖油。
步驟：
1、牛排先兩面撒鹽和黑胡椒，在抹上少許橄欖油。
2、準備材料的同時開大火預熱平底鍋兩分鐘。
3、放入牛排，大火一分鐘，接著煎反面，兩面都上色之後開中火兩面各煎一分鐘（根據牛排厚度和需要的熟度）。
4、煎好牛排之後一定要靜置二到三分鐘，以便牛肉內部肉質回縮，最後擺上沙拉即可。
可以做厥巴炒臘肉，做法如下：
1、準備好厥巴，臘肉，姜蒜，豆瓣醬，青椒和幹辣椒；
2、先把油燒熱，下薑絲和蒜炒出香味，再放豆瓣醬翻炒；
3、放入臘肉和厥巴繼續翻炒；
4、最後放入鹽，味精，糖調味，出鍋裝盤即可。 ...
海螺肉質豐腴細膩，味道鮮美，清淡爽口，既是宴席佐餚，又是街頭攤檔別有風味的小吃。深受城鄉居民的喜愛。
螺有“盤中明珠”的美譽，含有豐富的蛋白質，維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
它含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，可治療目疾；
螺肉具有 ...
有的女生在生氣的時候，什麼話都聽不進去，也不聽任何解釋，非常不好哄。但是有的女生，她們非常好哄，只需要帶她們吃她們喜歡的美食，她們就能立馬消氣，並且變得十分開心。十二星座中也有很多像這樣很好哄的女生，我們一起看一下。
金牛女：一般不會生氣
金牛女平時是比較沉悶的，她們對待感情時候，反應有些遲 ...
導語：白蘿蔔生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用。那麼為什麼霜降要吃白蘿蔔？白蘿蔔怎麼煮吃好吃？跟著小編一起來看看。
為什麼霜降要吃白蘿蔔
山東有一句老話：“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔。”這裡的蘿蔔主要指的是白蘿蔔。生吃白蘿蔔可以下氣，緩解腹脹，另外白蘿蔔入肺，肺應秋季，且肺與大 ...
大閘蟹沒吃完的儲存方法：用保鮮膜將熟螃蟹包裹好，放在陰涼通風處，可以保鮮6~8個小時。若是天氣比較熱，則需要放到冰箱冷藏室，但不能過夜。如果想把螃蟹過夜後再吃或者過幾天后再吃，可以把熟螃蟹用保鮮膜蓋住，然後連同煮螃蟹的湯一起放到冷凍室裡凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。 ...
1、準備原料：雞蛋、黃瓜、米飯、紫菜、金槍魚罐頭、香油、火腿、胡蘿蔔、沙拉醬、千島醬、芝麻。蒸熟悶熟的米飯涼了以後。用香油跟芝麻抓勻。芝麻可不放，香油一定要放。
2、一個雞蛋打撒。
3、平底鍋。鍋裡熱油。最好是不粘鍋。技術不到位的。可能會粘翻不了個。
4、把蛋液倒鍋裡來回轉動。蛋液均勻的攤在鍋 ...
酸甜可口的青梅醬的做法步驟：
1、青梅若干，洗淨後表面劃幾刀，放水加2小勺鹽浸泡3小時，把水倒掉；
2、重新加入水沒過青梅，加少許鹽，大火煮開後轉小火3分鐘，關火；過冷水，冷卻青梅；
3、青梅倒入鍋中，加冰糖，大火煮至糖融化，轉小火熬煮；邊煮邊用木勺不停攪拌，可嘗味道，如果太酸可再往裡加糖；
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