1、玉米去皮和鬚子後洗淨切段。
2、胡蘿蔔削皮，洗淨切塊。
3、西紅柿洗淨去皮切塊，老薑洗淨切片。
4、大骨頭先冷水洗兩遍，而後冷水入鍋加薑片和料酒去腥汆水。
5、將汆水後的大骨頭撈出再用溫水清洗乾淨，控水備用。
6、將大骨頭和玉米及薑片一起放入鍋內(冷水入鍋)，加熱煮沸後改中火煮約5～8分鐘
7、放入胡蘿蔔塊。
8、滴幾滴白醋據說可以釋放鈣質，然後轉小火煲90分鐘左右。
9、在出鍋前30分鐘左右將切好的西紅柿放入鍋內，並加入2小勺鹽調味。
10、繼續小火煲30分鐘，至西紅柿變軟，湯色變紅即可關火 。
野雞湯的製作材料：雌野雞1只、木耳、枸杞、八角、蔥、姜、鹽、料酒、 植物油。
做法：
1、野雞剁小塊，洗淨後焯水，撈出後沖洗乾淨。木耳去根洗淨、蔥切段，姜切大片；
2、炒鍋放少許植物油燒熱，放入雞塊中火炒幾分鐘，放入蔥姜和料酒炒片刻；
3、加入沒過雞塊的水和八角大火燒開；
4、全部轉入雙立人燒鍋，中小火燉約2個小時，至雞塊燉爛；
5、加入木耳和鹽再燉二十分鐘；
6、出鍋前5分鐘加入枸杞；
7、出鍋即可。
注意：
1、野雞肉較為難燉，若沒有燒鍋，可選擇用砂鍋來燉，時間要略延長；
2、不可過多的放調料，以湯本身的鮮美為主。
1、食材明細：排骨100g、糯米300g、玉米兩根、蠔油一茶匙、醬油適量、排骨醬兩茶匙、鮑魚汁適量、小蔥適量。
2、排骨用調料提前醃好，加適量的蔥薑蒜入味。
3、糯米也是提前一晚泡好。
4、把玉米切成小段。
5、把排骨裡的蔥薑蒜剔除，將排骨和糯米混合拌一下。
6、如果拌開後顏色偏淡，可適當加入醬油拌勻！
7、高壓鍋隔水壓30分鐘！
8、加入適當的蔥花和芝麻即可。
原料:
玉米棒，紅薯澱粉500克，精鹽1500克，味精400克，特鮮1號2包，十三香420克，白糖30克，芝麻150克，紫草粉50克。
步驟:
1、先將上述除玉米棒之外的材料混合均勻製成香精粉。
2、將穿好的玉米串平放在爐上。
3、用湯匙裝上香粉倒在蔬菜塊上，每串放1克左右，每邊放0. ...
1、主料：糯米500克、玉米200克、粽葉30片、白糖二勺；
2、糯米和幹玉米，新鮮玉米更好，清洗幹爭，粽葉清洗乾淨；
3、取二片捲成尖角，放上玉米和糯米，將剩餘的粽葉下壓，用線紮緊，依次把所有的粽子包好；
4、放進鍋里加清水，水掩過粽子。高壓1--3小時。粽子就煮好了。 ...
1、準備材料：玉米渣360g、普通麵粉160g、玉米油適量、水或玉米汁適量、糖50g；
2、玉米渣內加入麵粉拌勻，加水（或玉米汁）和糖混合均勻，攪拌成糊狀；
3、平底小煎鍋內刷一層玉米油開小火，舀一勺玉米渣麵糊攤平，煎至表面有點點焦斑後翻面，煎熟至有少量焦斑，盛出晾涼即可。 ...
1、胡蘿蔔去皮切片，蔥姜切末、蒜切片、豬肉切片。
2、豬肉片中加入1克鹽，攪拌均勻。
3、起鍋清水煮沸倒入胡蘿蔔，焯水30秒。
4、起鍋倒入油5毫升，倒入蔥薑蒜，倒入肉片，煸炒至變色倒入胡蘿蔔，翻炒均勻後放入胡椒粉2克，生抽3克，鹽2克。
5、翻炒均勻之後，即可出鍋。 ...
材料：排骨250克，蘿蔔200克，姜適量，鹽適量。
排骨白蘿蔔湯做法：
1、燒一鍋開水，把排骨放進去焯去血水。
2、再燒一鍋開水，把白蘿蔔放進去焯一下，去掉蘿蔔的生辣味。
3、鍋內放姜塊，足夠的冷水，排骨放進去，大火燒開，可以再次撇去浮末，然後轉小火二十分鐘。
4、蘿蔔塊放進去，再過一 ...
材料:豬排骨兩斤斬段、紫菜、老薑一塊、花椒二十餘粒、黃酒兩大匙、鹽適量。
做法:
1、將排骨放沸水裡飛水去血沫。
2、在燉鍋中加半鍋水，下排骨、紫菜、老薑、花椒、黃酒，大火燒沸後改微火煲一個半小時。
3、放鹽後改中火燉約十分鐘，起鍋盛湯盆裡即成。
4、喜歡蘸味料食用的可配上適合自己口味 ...
1、材料：豬大排 適量；玉米適量；胡蘿蔔1根半。調料：姜、蒜、八角、花椒適量。
2、胡蘿蔔削皮，切滾刀塊，玉米切小塊，排骨切小塊。
3、將排骨用開水焯一下，撈出洗淨瀝乾；
4、鍋內加少許的色拉油，蔥花和薑末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比較喜歡稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的話 ...