材料：排骨、雞腿、胡蘿蔔、山藥、蔥、姜、鹽、生抽、料酒、豆醬。
方法：
1、排骨和雞腿斬塊泡水，加入一根胡蘿蔔，一根山藥。
2、排骨和肉塊加蔥段薑片料酒焯水。
3、將焯水後的排骨洗淨放入電飯煲中，加上調味料。
4、加水沒過的食材，加上小量鹽。
5、開啟電飯煲，將食材全部放入，大火30分鐘。
6、出鍋即可。
1、食材：雞大腿4個，大蔥適量，生薑適量，料酒適量，食鹽適量，香料適量，醬油適量，冰糖適量。
2、雞腿洗淨，處理一下。
3、放入鍋中，加水漫過雞腿，加入大蔥生薑料酒，煮開，約5分鐘。
4、雞腿撈出，清洗去浮沫。
5、鍋中放油，將雞腿煎至金黃。
6、再加蔥姜，花椒、八角、香葉、生抽、老抽，炒至上色。
7、再加清水、鹽、冰糖、五香粉，燉半小時。
8、煮好，出鍋，美味的燉雞腿就做好了。
1、先燒開水，排骨下去過一下熱水，然後用清水把沖洗乾淨；
2、把洗乾淨的排骨放到容器裡，加水和薑片和蔥團，大火燒開，轉中火，中火燒十幾分鍾轉小火燉，在燉的過程中要看看容器裡的湯多不多，少了可以新增點水。
3、等湯白了，自己可以先嚐嘗，燉到爛為止，把姜和蔥團撈出來扔掉，然後加入一點鹽和雞精和蔥花，大火燒開即可！
4、好吃又爛的排骨就完成啦！
1、雞腿泡水裡解凍，土豆切塊，蔥薑蒜切片。雞腿解凍後切了兩刀好入味。
2、電壓力鍋倒油後放蔥、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、燉肉料（超市買的燉排骨料包裡面就是常見的桂皮、八角、陳皮之類的）倒入生抽、老抽、料酒、鹽、孜然粉。
3、將雞腿放入、再放入土豆，用筷子將調料和食材攪拌均勻。
4、蓋上蓋子選擇 ...
1、材料：牛排骨500克、大番茄兩個、蔥一段、姜一塊、鹽適量、胡椒粉一茶匙。
2、做法：冷水下牛骨頭煮開，撈出。重新起鍋放入牛骨，蔥姜，燉到湯汁濃郁。
3、鍋裡放油小火炒香蔥姜。
4、放入去皮的大番茄炒成番茄醬。
5、倒入牛骨湯，調味，小火燉半小時即成為湯底。喜歡辣的可以加點青紅尖椒一起煮 ...
1、食材：排骨湯一碗、麵條200g、毛白菜100g、雞蛋兩枚、大蒜一瓣、鹽一勺。
2、首先要將排骨湯燉好，面好不好吃全在這一碗湯裡，再加上兩個荷包蛋，毛白菜，葷素都有了，營養全面，鮮美可口。
3、毛白菜洗乾淨，控幹水分，這裡也可以用雞毛菜，依個人喜好，將毛白菜切成小段備用。
4、將排骨湯倒進鍋 ...
1、雞精2克，鹽2克，醋5克，蘿蔔一個，生薑一塊，排骨一斤。
2、排骨洗淨瀝乾水分，排骨入開水鍋中，另起一鍋涼水放入薑片、排骨，滴少許醋燒開，壓閥大約20分鐘左右。
3、蘿蔔洗淨切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開，蓋上蓋子小火約煮10分鐘左右，蘿蔔熟後，加少許鹽和雞精出鍋即可。 ...
1、原料：大黑豆、排骨、涼水、鹽、香菜碎或香蔥。
2、大黑豆提前用清水泡發（泡6小時以上），排骨洗淨。
3、將排骨與涼水一起下鍋，大火煮開
4、開鍋後依舊大火，方便撇乾淨浮沫。
5、然後排骨帶湯一起倒入電磁紫砂煲。
6、加入黑豆，武火堡5-6小時，最後加鹽調味即可。
7、吃時放點香 ...
1、做法一：排骨洗乾淨，放入沸水中氽燙後去血水，撈出，瀝乾水分，生薑洗淨拍松，冬瓜切厚片，砂鍋中放入清水，加入排骨、乾貝丁生薑，用大火燒開後，用小火煲40分鐘，待排骨熟透後加入冬瓜片，冬瓜煮熟後，加入精鹽、味精、香油即可。
2、做法二：冬瓜去皮，洗淨，切塊。豬排骨洗淨，剁塊。蔥洗淨，切段。生薑洗淨，切 ...
1、排骨焯水，撈出洗淨。
2、白蘿蔔清洗乾淨，切塊。
3、生薑切片。
4、排骨生薑炒香，加入老酒。
5、加入鹽一起炒入味。
6、加入白蘿蔔，炒一會兒。
7、加入適量的清水，20分鐘左右就可以出鍋了。 ...