1、高壓鍋的壓強比較大，用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右。
2、先要用大火煮上5分鐘左右的時間，等到高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音以及冒氣的時候，再將大火調節至小火讓其小火慢燉15分鐘，等到15分鐘後將煤氣灶關掉。
3、高壓鍋燉排骨的時候壓力大，所以用時短，而且不會破壞食物其中的營養成分，另外用壓力鍋燉排骨可以燉得比較軟，骨頭也可以嚼得動，所以十分適合牙口不好的老年人吃。
1、用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右。
2、先要用大火煮上5分鐘左右的時間，等到高壓鍋發出“嗤嗤”的聲音以及冒氣的時候，再將大火調節至小火讓其小火慢燉15分鐘，等到15分鐘後將煤氣灶關掉，等到高壓鍋內的壓強恢復到正常值時，就能夠打開了。
一個半小時。
醬豬蹄子的做法步驟：
1、豬蹄用涼水下鍋焯出血沫，撈出待用；
2、將焯好的豬蹄用醬油、上色；
3、將豬蹄下油鍋煎至表皮金黃；
4、玻璃鍋內做水放入蔥薑蒜、花椒、大料、小茴香、香葉、草果、陳皮等香料；
5、煮開後放入上色的豬蹄；
6、開鍋後撇去浮沫；
7、烹入紹酒改小火慢燉約1個半小時；
8、加鹽、糖、胡椒粉、調味大火收汁直至湯汁濃稠，撈出即可。
豬肘在高壓鍋裡25分鐘可以熟。
高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋透過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
...
30分鐘左右。牛肚是一種結締組織，所以很難煮爛，雖然高壓鍋的溫度比較高，壓力比較大，但是煮牛肚仍然還需要比較長的時間才能煮爛，需要壓30分鐘左右，若是牛肚比較大，所花費的時間可能會更長，一般煮至牛奶能用筷子能輕鬆戳進去即可。
擴充套件資料：
牛肚即牛胃。牛為反芻動物，共有四個胃，前三個胃為食道變異 ...
現在這個天氣做肉皮凍是最合適不過的了，這要做肉皮凍的話要用高壓鍋煮多長時間的？煮肉皮凍的鍋用什麼鍋比較好？
肉皮凍用高壓鍋煮多長時間
用高壓鍋熬皮凍大概需要二十分鐘至半個小時，用高壓鍋做的話水是豬皮2的倍量，就可以了。這完全取決於你想熬多長時間，時間長當然水就需要的多一些。
肉皮凍用什麼鍋好
...
每當逢年過節的時候餐桌上總是少不了豬蹄的，但是做豬蹄的時候時間把控是非常重要的，這豬蹄要是用高壓鍋燉的話要燉多長時間？吃豬蹄是買它的前蹄好還是買後蹄比較好？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
豬蹄用高壓鍋壓多長時間
用高壓鍋燉豬蹄，需要15—20分鐘左右。
豬蹄，又被 ...
一、牛腳要用高壓鍋壓三十分鐘左右才爛。
二、高壓鍋清燉牛腳的做法 ：
1、牛腳先泡水，出血水就行；
2、洗乾淨牛腳，放入高壓鍋下冷水，等三十分鐘，燒開，把沫撇掉，牛腳撈出；
3、等水燒開的時候，切胡蘿蔔和玉米；
4、先在炒鍋裡放茶油，牛腳下去中火炒一下，收幹水，下開水，大火燒開後，盤到 ...
幹鮑魚用高壓鍋煮30分鐘左右。幹鮑魚經過浸泡和清洗後，用高壓鍋烹飪30分鐘左右即可。高壓鍋燉出來的幹鮑魚口感過於軟爛，鮑魚內部味道不如用砂鍋小火慢煲出來的鮮美入味好吃，建議煲鮑魚時選用砂鍋進行烹飪，這樣才能保持鮑魚的鮮美度，需要用小火慢燉，以免湯汁溢位和燒乾。
鮑魚：
鮑魚是名貴的海珍品之一，味道 ...
30分鐘即可。高壓鍋能加速食物的成熟，一般用高壓鍋燉煮像驢肉這樣的食物，大概上汽後壓30分鐘就好了，此時肉質口感最佳，若是燉的時間長了，驢肉會變得乾柴、老硬，不大好吃，尤其是帶皮的驢肉，更是難以嚼動，但也不宜燉太短時間，否則驢肉還沒有完全熟透，味道也不夠入味，吃起來不大好吃。
拓展資料：驢肉，指驢的肉 ...