龍抄手：抄手也被稱之為餛飩、雲吞，全國各地都有類似的名吃，最正宗的龍抄手就源自成都著名的春熙路，龍抄手是借龍鳳呈祥之意而得名，它與餛飩最大的不同就是皮薄如紙。三大炮：三大炮的味道與北方的驢打滾相似，吃的時候碗中放入紅糖水，並加少許芝麻，黃豆粉包裹的糯米糰，吃起來感覺更粘，且紅糖的甜味也在舌尖徘徊。陳麻花：磁器口陳麻花是四川知名的漢族傳統小吃，自清朝末年起，憑藉其獨特的口味在巴渝大地流傳開來，陳麻花選料上乘，採用全手工製作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉特點。
龍抄手：抄手也被稱之為餛飩、雲吞，全國各地都有類似的名吃，最正宗的龍抄手就源自成都著名的春熙路，龍抄手是借龍鳳呈祥之意而得名，它與餛飩最大的不同就是皮薄如紙。三大炮：三大炮的味道與北方的驢打滾相似，吃的時候碗中放入紅糖水，並加少許芝麻，黃豆粉包裹的糯米糰，吃起來感覺更粘，且紅糖的甜味也在舌尖徘徊。陳麻花：磁器口陳麻花是四川知名的漢族傳統小吃，自清朝末年起，憑藉其獨特的口味在巴渝大地流傳開來，陳麻花選料上乘，採用全手工製作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉特點。
胡辣湯裡面是有胡椒的，有時候也會有一些辣椒，但是有的朋友可能吃不了辣的，那麼胡辣湯有沒有不辣的呢？胡辣湯什麼時候放澱粉呢？跟著小編一起來看看。
如果是自制的話，可以做不辣的。 常規的胡辣湯，味道都是辛辣的，即使不放辣椒，也會放胡椒，胡椒吃起來也是辛溫、燥熱的，因此，胡辣湯的味道很難不辣，若是不喜歡吃辣味的話，可以自己製作不辣的胡辣湯進行食用，不過，從風味上來說，胡辣湯的味道就是要有一點辣辣的，這樣風味才會比較特別。
可以在胡辣湯煮沸之後放澱粉稀釋後的水澱粉。 胡辣湯在製作的過程中，很重要的一步就是加入水澱粉，水澱粉的質地較為濃稠，將水澱粉加入胡辣湯中一起進行熬煮的話，做出來的胡辣湯味道會比較的粘黏，比不放水澱粉的胡辣湯更為好喝一些，因此，在製作胡辣湯的時候一般都會加入水澱粉進行熬煮。
這是需要看具體的儲存環境。
1、如果是高溫環境下，就不要繼續喝了 胡辣湯是一種營養較為豐富的食物，在胡辣湯中含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物等營養成分，所以胡辣湯吃起來非常的可口，氣味辛香誘人、營養價值較高，但是也很容易受到細菌的汙染，因此胡辣湯在高溫下若是不能好好儲存的話，極易變質。
2、低溫環境下，可以喝 胡辣湯味道香辣可口，營養價值高，若是將胡辣湯放在低溫環境下進行儲存的話，一般隔夜也可以繼續食用。
建議不要喝。 正規生產的食品都會在包裝袋上標註一個生產日期和可食用期限，胡辣湯湯包上面會標註好生產日期和可食用期限，胡辣湯是一種味道鮮美、營養價值比較高的食物，通常來說，胡辣湯最好是買回來之後就儘快食用，若暫時不吃的話，可以將其儲存在低溫、乾燥、密閉環境下，低溫、乾燥可以延緩細菌生長的速度，有利於胡辣湯的儲存，不過，胡辣湯過期了就不要再繼續食用了，以免影響身體健康。
1、有不辣的青椒嗎。其實判斷尖椒辣不辣，從外形就可以區分的。
2、判斷尖椒辣不辣的方法：長得比較直的，稍微大個點，顏色是淺綠色的，一般是不辣的。相反，顏色深點，綠色的，細小的，尖部有點彎的，那肯定是很辣的了。