1、提子洗淨晾乾。
2、用個錘子壓碎。
3、加糖攪勻，每斤加2兩糖的。
4、裝瓶，放個2/3滿，找個遮光乾燥的地方等待發酵，切記不能裝太滿，以免發酵過程中，提子產生二氧化碳，瓶子破裂。
5、前3天別忘了每天都攪一下，散發二氧化碳。
6、過2周後把果皮跟提子酒過濾出來，進行二次發酵，過大約3周過濾(建議找塊紗布)裝瓶。
方法一：靈芝泡黃酒配方：靈芝90克，黃酒500毫升;製法：將靈芝切碎，放入黃酒中浸泡10天，即可飲用;用法：取上層清液飲用，每日服2次，每次15毫升;功效：本品性溫、味甘，適用於積年胃病者飲用。此外，有健脾胃、助消化、降血壓、降膽固醇、增強免疫力的作用。而且，患有糖尿病和神經衰弱等症的人，在平時經常飲用靈芝泡酒，對其病症的治療也是有一定的幫助的。
方法二：靈芝泡酒補虛方配方：靈芝100克，上好白酒或米酒1000毫升;製法：將靈芝洗淨切塊，浸泡於酒內，封蓋，放置7日後即可飲用;用法：每日早晚各1次，每次10——20毫升;功效：補腦益智，強壯身體。
方法三：靈芝人參酒配方：靈芝切片50克，人參20克，冰糖500克，白酒1500毫升;製法：將上述材料裝入紗布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后開啟飲用;用法：每日服2次，每次20毫升;功效：治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良。
1、首先將鮮人參洗淨，曬乾水分；
2、用紗布縫一和人參大小相當的長袋，裝入人參和枸杞，縫封后，放入酒中浸泡數日；
3、然後入砂鍋內，在微火上煮，將酒煮至500至700毫升後冷卻；
4、將酒和裝有人參的紗布袋放入玻璃瓶瓶，密封，存放一個月後可飲用，鮮人參泡酒即可完成。
1、首先把幹海馬放到鍋裡蒸5分鐘，使海馬變得軟一些，更好的泡酒，然後把蒸過的海馬放到高度的純糧食白酒中，酒精的濃度最好大於50度。每斤白酒應該放海馬大約20克，同時可以放一些枸杞、吳茱萸、人參、鹿茸等等。
2、泡酒的時候酒罈一定要密封，存放1-3個月再喝，效果更好。建議泡過的藥酒，每天睡前喝1錢-3錢 ...
1、最好的方法當然就是放進冰箱冷藏，把溫度調到0攝氏度，溼度調到96％，這樣可以更好地儲存提子。同時需要注意的是，和提子一起的冰櫃裡不要放味道比較濃的蔬菜，或者香蕉這類有催熟效果的食物，這樣會加速提子的成熟，不利於儲存。
2、其它儲存方法：
（1）不要清洗提子，直接將其放進密封的塑膠袋或罐子裡。清 ...
1、選鮮鹿茸。要用鮮鹿茸泡酒，自然第一步就是要選擇新鮮鹿茸了，選擇什麼樣的鮮鹿茸泡酒好，大家可以在百度上搜一下，會搜出你想要的答案的，然後按著別人的方法去選擇就行，我們這裡就不作介紹了。
2、清潔鮮鹿茸。挑選來的鮮鹿茸，肯定不會是特別乾淨的，裡面會有一些雜質汙點，我們要細心的將茸毛上的髒東西給慢慢清理 ...
1、準備材料：新鮮橙子2個、白酒125ml、細砂糖100g（冰糖也可以）、乾白葡萄酒750ml、桂皮1寸、香草夾1根。
2、橙子用海鹽搓洗，去除表面的蠟，然後用水沖洗乾淨備用。
3、把橙子切丁，不去皮不去籽，切好放入保鮮桶。
4、桂皮切小加入保鮮桶中。
5、加入砂糖，乾白葡萄酒，白酒，沒有 ...
釀酒製造技能堪稱一絕，在白酒職業裡邊一向有著無足輕重的位置，所以說想要調理身體也罷，想要芳華常駐也罷，常喝一些對身體有著極大的優點。
1、選用優異銀杏果。
2、剝顆得銀杏果。
3、掏爛。
4、按份額加入高產優異曲拌和均勻正常發酵，25天后發酵徹底，即可蒸餾出酒，銀杏果酒直接密封保留7天以上 ...
1、準備砂糖桔，挑出爛果後將砂糖桔洗淨、去皮，裝入不鏽鋼發酵桶中
2、將冰糖加水化開，倒入桶中。
3、按0.5%的比例加入水果酒麴，攪拌均勻。
4、前3天半密封，每天攪拌1次，3天后全密封發酵。
5、大概發酵15天左右，待果漿下沉，酒液變清，無氣泡時，發酵即完成。若您打算做砂糖桔白酒，發酵 ...
1、桑黃單獨泡酒：把桑黃切為2CM左右的小塊，清洗乾淨並晾乾，然後按1斤桑黃泡5斤酒的比例泡酒，最好是用不低於50度的純糧食酒浸泡，浸泡7天后即可飲用，當然泡的時間長點會更好。桑黃泡酒不苦不酸不澀，沒有任何怪味，如果喜歡甜味的朋友，可加入適量冰糖提升口感。
2、桑黃和靈芝泡酒：把桑黃和赤靈芝切為2CM ...