揭秘每天喝豆漿的好處

　　如今的社會生活節奏加快，不少年輕人對於自身健康卻是不怎麼在乎，每天早上吃早餐的人數不多。哪怕是不吃早餐也不能缺少一杯豆漿，豆漿肯定要健康的，不要新增劑的。本期健康飲食文化告訴你每天喝豆漿的好處。

　　1、強身健體

　　每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

　　2、防止糖尿病

　　豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

　　3、防治高血壓

　　豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

　　4、防治冠心病

　　豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

　　5、防止腦中風

　　豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

　　6、防治癌症

　　豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的機率要比常喝豆漿的人提高50%。

　　7、防止支氣管炎

　　豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

　　8、防止衰老

　　豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

　　9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

　　每天喝豆漿是不會上火的，豆漿中含有豐富的優質蛋白。是不會上火的。豆漿是一種非常傳統的飲品，早在古代的時候人們就會用大豆製作豆漿來喝了，豆漿的營養非常豐富，並且這些營養非常容易被人體吸收，比如豆漿裡面含有豐富的植物蛋白，另外含有維生素b1、維生素b2、鹽酸等等，尤其含有大量的鐵和鈣，所以所有人都可以多喝豆漿，喝豆漿可以滋陰潤燥，能夠調節身體的陰陽平衡，冬天喝豆漿還能夠驅寒暖胃。

　　1、滋潤皮膚。豆漿裡面有很多人體所必須的維生素，比如說豆漿裡面的維生素B2可以幫助人體維持皮膚和頭髮的健康，豆漿裡面的維生素E可以促進人體的新陳代謝，還可以讓人體保持皮膚的滋潤。

　　2、通便。豆漿中還有很多的大豆配糖體，這些大豆配糖體可以讓人體的腸壁表面保持光滑，從而就可以促進排便順暢，所以經常喝豆漿可以清腸還可以通便。

　　3、降血脂。一些動脈硬化的病人以及一些血脂比較高的人可以多喝豆漿，因為豆漿中含有豐富的可以降低以及排出血液中多餘的膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷脂，這些大豆卵磷脂和大豆蛋白質可以使人體的血液保持清澈，使人體維持比較良好的代謝狀態。