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政和白茶三大品牌

政和白茶三大品牌

  閩景印象、雲根白茶、隆合茶葉。政和白茶是福建省政和縣的特產,是中國地理標誌產品,政和白茶的淵源極深,可追溯到唐末宋初,宋代時,政和已成為重要的北苑貢茶主產區。

  政和白茶是以茶政和大白茶品種為原料的,政和白茶具有鮮純、毫香、涼爽的品質特徵。

  政和白茶主產區石屯、東平的相對海拔高度在380米以下,所產的茶葉有獨特的高山特質,所制的白茶質量高。

  政和當地很有特色的建築就是板房、廊橋,通風良好,茶葉可以陰乾,對茶業形成一定的獨特優勢。

政和白茶怎麼泡

  1、投茶:依蓋碗容量大小而定,一般投茶量為蓋碗容量的1/3,寧少勿多,少了可透過控制注水量來掌握濃度,多了則很難,也品不出什麼色香味。

  2、洗茶:即醒茶,又稱溫潤泡。我們說,茶葉未沖泡之前是睡著的,我們要讓它接下來有好的狀態、好的口感,那麼醒茶很關鍵:不提倡用太滾的水對著茶葉猛衝,而應用潤的手法把茶葉慢慢喚醒。

  3、沖泡:這時水溫宜高,也即剛沸騰過的;手法是沿蓋碗邊沿緩緩注入,水流一定要低,不能對著茶葉衝。

  4、出湯:出湯要注意把握兩點。時間:第一泡出湯快慢看醒茶程度,醒茶充分則注完水後停留5秒即可出湯;醒茶不充分時間稍微可拖後2秒。手法:平、穩、快,碗要端平、手拿穩,該出湯時千萬別猶豫,一定要快,儘快瀝乾;瀝乾後,蓋碗歸位,蓋子可稍微開啟,讓茶葉通通氧氣,這樣茶湯會更好喝。

政和白茶怎麼泡

  1、投茶:依蓋碗容量大小而定,一般投茶量為蓋碗容量的1/3,寧少勿多,少了可透過控制注水量來掌握濃度,多了則很難,也品不出什麼色香味。

  2、洗茶:即醒茶,又稱溫潤泡。我們說,茶葉未沖泡之前是睡著的,我們要讓它接下來有好的狀態、好的口感,那麼醒茶很關鍵:不提倡用太滾的水對著茶葉猛衝,而應用潤的手法把茶葉慢慢喚醒。

  3、沖泡:這時水溫宜高,也即剛沸騰過的;手法是沿蓋碗邊沿緩緩注入,水流一定要低,不能對著茶葉衝。

  4、出湯:出湯要注意把握兩點。時間:第一泡出湯快慢看醒茶程度,醒茶充分則注完水後停留5秒即可出湯;醒茶不充分時間稍微可拖後2秒。手法:平、穩、快,碗要端平、手拿穩,該出湯時千萬別猶豫,一定要快,儘快瀝乾;瀝乾後,蓋碗歸位,蓋子可稍微開啟,讓茶葉通通氧氣,這樣茶湯會更好喝。


是什麼 功效有哪些

  茶在中國歷史上有著久遠的文化,並且茶的種類繁多,每一種茶都有其獨特的特點,那麼政和白茶是什麼茶呢?功效有哪些呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!   政和白茶是什麼茶   政和白茶是屬於白茶,是福建省政和縣特產,中國地理標誌產品。   政和縣白茶淵源極深,可追溯到唐末宋初。到宋代,政和已成為重要的 ...

天目湖黃金有什麼區別

  1、顏色   黃金茶最大的特點就是一年四季均為黃色,鮮葉金黃,幹茶亮黃,湯色明黃,葉底鵝黃,而白茶芽葉肥壯,色澤銀白灰綠,葉底黃綠亮堂,芽葉完整。   2、湯色   白茶湯色清黃透亮,而天目湖黃金茶湯色黃綠明亮。   3、口感   白茶口感香氣濃郁,回甘生津,天目湖黃金茶口感鮮爽甘醇,白茶相比較黃金茶要更 ...

餅哪個好喝

  白茶餅是由白茶經蒸軟壓實而成的,味道無區別。   白茶,屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質特點。 屬輕微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽 ...

玫瑰花能一起泡嗎

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酸奶能一起喝嗎

  酸奶和白茶不能一起喝,白茶中的鞣酸會影響奶的營養成分的吸收。   酸奶和白茶一起喝時,沒有吸收的物質在體內容易使人不消化,胃部不適,還會形成結石的,鞣質具有收斂性,茶葉中的鞣質會使酸奶中的蛋白質凝固沉澱,從而影響蛋白質的吸收。 ...

牛奶可以一起喝嗎

  牛奶和白茶最好不要一起喝。白茶雖是保健養生茶,但是如果不正確的飲用白茶是對身體產生不好的作用。茶宜兼飲,不宜偏飲。白茶又宜常飲,不宜間斷。飲用白茶不宜太濃,一般根據自己喜歡濃茶還是淡茶分150ml水用3克或5克的茶葉。水溫控制在85-95℃左右。空腹時飲茶,胃液會發生異常分泌現象,造成消化道粘膜收縮而引起 ...

福建三大工夫之一:工夫紅茶介紹

  如果說福建什麼出名,那麼我想就非茶莫屬了,為什麼這麼說呢?福建的茶文化有一千年的歷史了,作為盛產茶的天然之地和獨特的地理位置分不開,而且出產的茶更是種類繁多,如正山小鐘、貢眉、政和工夫、永春佛手、黃金桂等。今天小編要為大家帶來的是政和工夫紅茶,希望大家喜歡。   政和工夫茶:為福建三大工夫茶之一。原產於福 ...