數碼蛋糕能吃嗎

　　數碼蛋糕就是把自己喜歡的圖片透過數碼技術處理後，用專用的食品印表機、可食用色素直接在蛋糕面上打印出來的可食用蛋糕，另一種方式是用專用數碼蛋糕印表機將影象列印至專用食用糖霜紙、米紙上，經裁切後覆蓋在蛋糕上，數碼蛋糕源自於歐洲，近幾年逐步在香港和臺灣流行開來。

　　隔夜蛋糕能吃。蛋糕可以用保鮮膜包覆起來，放進保鮮袋或是保鮮盒中冷藏，可儲存2到3天。食用時提前20—30分鐘取出常溫解凍即可。

　　蛋糕：

　　蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。

　　蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。

　　放在冰箱過了一夜的蛋糕能吃。蛋糕的保質期一般就是三天左右，放置一天還是可以吃的。但是注意蛋糕不能放置時間太長，否則容易變質。即使沒有變質，也沒有口感了，沒有食用價值了。