料理棒是可以打發蛋清的。料理棒就是手持式攪拌機，可以用於攪拌，榨汁，碎肉，研磨，切菜，打蛋，碎冰，每分鐘能夠達到22000轉以上，有效的縮短的料理時間，使用起來很方便，可以直接使用杯子或者瓶子和罐子等，只要能夠容下它的容器都能夠使用，甚至在沸騰的鍋裡也可以直接使用。打蛋器是用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液，以便用來做蒸蛋。
礦泉水瓶可以打發蛋清。首先需用剪刀剪去瓶子的底部，再把瓶子的瓶身剪成長條狀，大概兩釐米寬左右即可，一個自制的打蛋器就製作好了，省錢又省力。準備好以後的打蛋器，可以用來對蛋清進行調檔，順時針不斷的進行攪拌即可，等到蛋清被調打成泡沫狀時，往裡面加入幾勺白糖，繼續對其進行攪打兩分鐘，這時也會看到蛋白已經出現紋路了，然後往裡面再加入幾勺的白糖，繼續對其進行調打，等到蛋清被調打提起，且不滴落蛋液時，蛋清就打發好了。
可以用攪拌器打發蛋清，蛋清是指包在蛋黃周圍，由蛋白質組成的透明的膠狀物質，故蛋清又稱為蛋白，與蛋黃相對，蛋白遇熱後會凝固成白色固體，因而得名。
打蛋器是用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。家庭常用的打蛋器分兩種：手動打蛋器、電動打蛋器兩種。
用輔食機不可以打發蛋清。輔食機是把食物打碎；打蛋器是把黃油、蛋白或者淡奶油打蓬髮，功能不同。建議用專門的打蛋器，如果沒有專門的打蛋器，用筷子打的效果可能會比輔食機更好。
打蛋器是用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液，以 ...
1、用榨汁機不可以打發蛋清，榨汁機在運轉的過程中處於封閉的狀態，和蛋清打發的原理正好相悖，所以不能使用榨汁機打發蛋清。
2、蛋清在打發時，透過快速攪拌使得空氣充入蛋清內，從而體積膨脹像發起來一樣，空氣起到了很重要的作用。
3、我們在打發蛋清時建議使用專用的打蛋器，尤其是電動打蛋器，打發蛋清是一個體 ...
可以打發蛋清。豆漿機能把蛋清打發白和濃稠，但不能把蛋清打發至雞尾狀或者是提起後不會成流狀。蛋清是指蛋內的半透明液體，故又稱為蛋白，與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體，因而得名。蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保溼及保護的作用。 ...
不能。做蛋糕發的蛋白，要邊發邊加白糖的。發蛋白的原理是在蛋白裡打入空氣，讓蛋白起泡泡發起來的。料理機工作時是要蓋起來的，而且蛋白打發後會澎脹好幾倍的，用料理機會滿出來的。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打 ...
碎肉機可以打發蛋清。將打蛋器配件裝入絞肉機裡，然後將蛋清到進去，裡面需要放入一部分糖，先攪打幾秒，等到氣泡之後，再加入少許糖，需要將蛋清打成固態狀。
要成功的製作好吃的蛋糕就必須使用新鮮雞蛋，因為不新鮮的雞蛋即使打發了也容易塌陷，氣泡不穩定，烘焙時不會有膨脹的作用。掌握好蛋清打發時的溫度也是很關鍵的， ...
攪拌器可以打發蛋清的。攪拌機打蛋清開始以慢速攪打蛋清，然後攪打約1分鐘時可以加入少許奶油（可以加速打發時間）；逐漸增加攪打速度，直至蛋清完全打發，檢驗方法參見手工攪打。一般攪拌機轉速太快了，是打不出來的。首先在攪拌器的電源線上安裝一個調壓器；然後就簡單了，打蛋液的時候，不要蓋蓋子。因為轉速慢了，蛋液不會濺 ...
絞菜機可以打發蛋清，絞菜機其實很多都是屬於電動旋轉的，原理合打蛋器是差不多的，但是絞菜機需要的就是有一定的空氣才可以打發蛋清，而且速度的控制要適宜，不然蛋清還沒打發就出現了蛋液被弄出絞菜機的情況，一般就是加入適量雞蛋清，然後開啟電源慢慢打發蛋清就可以了。 ...