1、製作前可將板材用塑膠紙包裹密封平放，用重物壓實。
2、製作過程中要注意每天收工後將裁好的板材堆放平整，加裹塑膠薄膜，防止變形。
3、衣櫃側面立板製作採取加邊框形式，防止變形。
4、安裝後及時塗刷桐油、清漆等，防止變形、開裂。
1、製作前可將板材用塑膠紙包裹密封平放，用重物壓實。
2、製作過程中要注意每天收工後將裁好的板材堆放平整，加裹塑膠薄膜，防止變形。
3、衣櫃側面立板製作採取加邊框形式，防止變形。
4、安裝後及時塗刷桐油、清漆等，防止變形、開裂。
1、撻皮材料：黃油45g，糖粉20g（用砂糖自己研磨的），蛋液6g，牛奶4g，低筋麵粉85g。
2、撻液材料：雞蛋蛋液80g，糖40g，80g牛奶，50g水(原方25g牛，105g水)。
3、黃油、糖粉放進盆裡，用打蛋器攪拌至顏色變淺。
4、加入蛋液後繼續攪拌，直到完全融合。
5、加入牛奶，繼續攪拌至融合。
6、最後篩入麵粉，拌勻，把麵糰放入冰箱內冷藏至少一小時。
7、冷藏好的麵糰取出放到面板上，分成八份，取一份放到蛋撻模內，用手旋轉按壓，使塔皮厚薄均勻的附在蛋撻模裡，全部的塔皮放入塔模內後，放入冰箱冷藏。
8、將撻水的材料，倒入盆裡攪拌均勻，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一晚。
9、將冷藏好的蛋撻材料取出，把蛋液倒入塔皮內，有幾個我加了櫻桃進去，烤箱232度預熱，將蛋撻放在烤網上，放倒數第二層烤10分鐘至塔皮邊緣變成淺棕色，再轉230度下火烤8分鐘。
10、烤好的蛋撻取出脫模，再放到烤網上，下火180度烤5分鐘至底面酥鬆。
1、主料：土豆300克，雞蛋1個，全脂牛奶50克，細砂糖20克，糯米粉50克，鹽3克。
2、將去皮的土豆切成小塊。
3、土豆塊放入碗裡，蓋上保鮮膜（保鮮膜上用牙籤扎一些小孔放氣用），然後放入微波爐用高火轉10分鐘至土豆軟爛。或用蒸鍋蒸30分鐘。
4、在另一個碗裡，將雞蛋打散，加入牛奶、糖、鹽攪拌均勻成為蛋奶液。
5、蒸好的土豆，冷卻到不燙手以後，用勺子背壓成土豆泥。多壓一會兒，儘量壓得細膩。
6、在土豆泥裡一點一點倒入蛋奶液，邊用勺子攪拌均勻，使蛋奶液和土豆泥融合在一起。
7、蛋奶液完全加入以後，成為非常軟滑的泥漿狀。
8、加入糯米粉，攪拌均勻。
9、攪拌均勻後，成為溼潤的麵糊。因為土豆水分不一樣以及製作時的差異，糯米粉的用量可能需要根據實際情況酌情調整，最後得到的是一份溼軟的麵糊。
10、手上塗抹一些植物油防粘，然後取一小塊麵糊揉圓，壓成圓餅狀。照這個方法把所有面糊都壓成圓餅（大約可做8個）。
11、將利仁電餅鐺預熱（上下盤一起預熱）。
12、預熱好的電餅鐺，在下盤倒一些植物油，用矽膠刷子刷開。
13、放入土豆餅，然後在每個土豆餅上再倒一點植物油，蓋上電餅鐺，選擇“小火”，烙烤5分鐘左右，至土豆餅變成金黃色即可。