1、陽幹法,新鮮的蒲公英,尤其是剛採回來的蒲公英必須要多清洗幾遍,因為其中會有很多的塵土和雜質。淘洗乾淨的蒲公英放在晾架上平攤開來,陽光下需要晾曬2-3天。等蒲公英表面都曬的比較幹,有點縮水了,就可以製作茶幹了。這樣做好的蒲公英茶幹,儲存一年都沒有問題。
2、陰乾法,如果所處的環境長期陰雨連綿,沒有足夠的陽光曬乾,也可以選擇陰乾法。將蒲公英清洗乾淨後,放在陰涼處平鋪,注意一定要通風,否則會滋生細菌。半個月左右,蒲公英就可以變得乾燥了。不過陰乾法的蒲公英必須要涼水入鍋,煮開後冷卻至適宜的溫度才能飲用。
1、完整的柚子:1個月以上。儲存柚子最適宜的溫度在10度以上,而且柚子怕水,平時未剝皮且表面完好的柚子,只需放在陰涼通風處儲存,一般可以放置1個月左右還依舊味美多汁。
2、剝好的柚子:2—3天左右。但要是柚子剝了外皮之後,就沒有了保護層,不僅容易遭受細菌等微生物入侵,還容易流失水分,降低口感,需要將其放入冰箱儲存,一般在溫度10度以下能存放2—3天左右。
3、保鮮膜包裹:一個完整的柚子,只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實,避免空氣、水分的進入,一般能儲存1個月以上依舊新鮮美味,如剝了皮的柚子,也同樣可以用保鮮膜包裹,避免細菌等微生物的入侵,來延長其保質期,通常可儲存2—3天左右。
4、冰箱冷藏:剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏,當然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹著,這樣能避免水分流失,減少細菌滋生,不過也不能放太久,一般3天以內儘快吃掉。
5、加工成柚子醬:柚子醬水把柚子、糖及酸度調節劑混合後,用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質,其中放入了糖和蜂蜜,可以提高滲透壓,降低水分活度,從而起到防腐作用;而經過高溫煮制,讓柚子果肉中沒有了多餘的水分以及細菌,之後依靠瓶子的密封作用,便可長期儲存不變質,通常儲存時間為6個月左右。
6、 柚子醬的做法。材料:柚子600克(柚子皮約200克、柚子肉約400克)、冰糖150克、蜂蜜250克。
(1)把柚子皮用50度左右的水洗淨,用刀把白色的瓤片去;
(2)把切好的柚子皮切成4-5公分長的細絲,並把切下來的白瓤也切一些細絲待用;
(3)將切好的柚皮絲用少量鹽拌醃半小時左右,擠幹水分後用溫水浸泡半小時,然後再用溫水清洗幾遍並擠幹水分待用;
(4)將柚子肉去除皮和籽剝出,用攪拌機打碎待用;
(5)將除蜂蜜外的所有材料一同放入砂鍋,加一小碗清水,上火以大火煮開後改小火熬製1小時,熬至黏稠、柚子皮透亮離火;
(6)晾涼後加入蜂蜜攪拌均勻即成蜂蜜柚子醬;
(7)將蜂蜜柚子醬裝入果醬瓶中密封,放入冰箱冷藏3—10天即可食用。存放時間越長,味道越醇厚。
1、將吃不完的榴蓮果肉全部都剝下來,把它裝進保鮮盒裡,放進冰箱的冷凍層裡面,吃的時候直接拿出來解凍就可以了,這樣味道還是很不錯的。
2、將榴蓮跟果殼一起儲存,用保鮮袋將果肉和果殼都包裹起來,放在冰箱冷藏層。
可以用高度在10釐米以內的有孔筐採收草莓,放入後,切忌翻動,避免碰破果皮,筐盛滿草莓後應及時預冷,進行藥劑處理人冷庫儲藏。
草莓(學名:Fragaria×ananassaDuch.),多年生草本,高10-40釐米。莖低於葉或近相等,密被開展黃色柔毛。葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,上面深綠 ...
1、將新摘的香椿先焯一下水,分成合適的等分,分別用保鮮膜裝起來,放在冰箱中冷凍儲存。
2、需要吃的時候拿出來一份提前解凍,這樣的儲存方式,吃起來的口感一樣的鮮嫩美味,而且冷凍起來就算是放上一年也不用擔心變質的問題。 ...
新摘的蒲公英泡水喝的方法為取蒲公英10-20g置於杯中,用開水將其浸泡並蓋上蓋子悶15分鐘作用後即可飲用。
蒲公英本身有清熱、解毒、消炎的作用,可以用於治療膽結石,風溼,喉嚨腫痛,上火引起的牙齦腫痛,而且花朵煎成汁還可以祛除臉上的雀斑,是非常有用的一箇中藥草,不過如果想要用在別的用途上,一定要在醫生的 ...
1、選用無毒的塑膠袋,兩個套在一起,將大米裝入其中,擠出空氣,封禁袋口。
2、將一斤海帶放入一百斤大米中,紮緊袋口,可有效殺菌,除蟲,除溼。
3、將大米放入密閉容器中,用瓶裝2兩白酒,插埋在大米的中央,開啟瓶蓋,瓶口露出米麵。
4、在米箱子中的不同位置放入幾顆大蒜即可。 ...
1、溫水浸泡法:澀柿浸泡在乾淨的水中脫澀,水的溫度和浸泡時間應根據採收成熟度和柿子。如果柿子呈綠色,則在35~40℃的水浸泡18小時。
2、石灰水處理:柿子浸泡在3%的石灰水,一般2-3天能脫澀。這種方法酸肉鮮脆可口。
3、熱處理:容器將摘柿子進入密封,放置在20~25℃,通常在3至5天能脫澀。 ...
1、保持生核桃的最好的方法,用塑膠袋把鮮核桃裝起來,但是一定注意好塑膠袋等密封住,不能有漏氣的地方,但是在往塑膠袋裡面放的時候,千萬不要有水分遺失掉在袋子裡面,這樣儲存的期限會時間長一些。
2、然後把裝好的鮮核桃,一袋子一袋子放在冰箱的冷櫃裡面,因為冰箱的冷凍櫃具有很好的療傷效果,不會在很短的時間內快 ...
1、首先是土豆避光儲存好,一般儲存在陰涼、避光、高溼度的地窖中最好。
2、若家裡沒有地窖,那最好是在買回來後,將腐爛、有損壞的挑出來了之後,然後再用竹筐或竹籃裝好,放到避光、通風、乾燥的地方即可了。 ...