新摘的蒲公英怎麼泡

　　新摘的蒲公英泡水喝的方法為取蒲公英10-20g置於杯中，用開水將其浸泡並蓋上蓋子悶15分鐘作用後即可飲用。

　　蒲公英本身有清熱、解毒、消炎的作用，可以用於治療膽結石，風溼，喉嚨腫痛，上火引起的牙齦腫痛，而且花朵煎成汁還可以祛除臉上的雀斑，是非常有用的一箇中藥草，不過如果想要用在別的用途上，一定要在醫生的指導下去用。

　　如果要堅持喝的話，一定要注意平時量不要太大，因為蒲公英性涼，容易造成體寒的情況。

　　女性的話，在月經期間一定要注意不要喝，防止造成痛經。還有脾胃虛弱的人最好不要喝，容易造成拉肚子的情況。

　　蒲公英有豐富的維生素A、C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用，所以對於便秘的人可以喝一些蒲公英來緩解症狀。

　　1、陽幹法，新鮮的蒲公英，尤其是剛採回來的蒲公英必須要多清洗幾遍，因為其中會有很多的塵土和雜質。淘洗乾淨的蒲公英放在晾架上平攤開來，陽光下需要晾曬2-3天。等蒲公英表面都曬的比較幹，有點縮水了，就可以製作茶幹了。這樣做好的蒲公英茶幹，儲存一年都沒有問題。

　　2、陰乾法，如果所處的環境長期陰雨連綿，沒有足夠的陽光曬乾，也可以選擇陰乾法。將蒲公英清洗乾淨後，放在陰涼處平鋪，注意一定要通風，否則會滋生細菌。半個月左右，蒲公英就可以變得乾燥了。不過陰乾法的蒲公英必須要涼水入鍋，煮開後冷卻至適宜的溫度才能飲用。

　　澀柿果肉細胞中的單寧在果實成熟過程中會逐漸由可溶轉化為不溶物質。

　　由於採後仍有相當多的不溶單寧尚未轉化，澀味仍然很大，須經人工處理加以脫澀後方可食用。

　　蘇打粉能與發生新摘的柿子化學反應來產生二碳，有脫澀效果。

　　用下面幾種方法也可以去除澀味：

　　1、水浸泡法：把新澀柿子浸泡在50℃左右的水中，一夜，就可清除澀味。

　　2、石灰水浸泡法：用1比5的石灰水（待澄清後用）浸泡澀柿子。一後，澀味清除。

　　3、噴灑法：將澀柿子放在陶瓷盆裡，噴上白酒（兩次即可），三四天後，澀味可清除。

　　4、混裝法：將澀柿子和熟梨熟蘋果等水果混裝在容器裡，密閉，一後澀味消除。