新買的烤盤第一次怎麼處理

　　啟用前用清水沖洗乾淨並擦乾，然後放進烤爐，用２００度空烤１０分鐘，取出後冷卻至常溫，用軟布擦乾即可使用。每次使用不沾模具時均塗抹食用油，可以最大發揮其不沾性，延長塗層使用時間。

　　不沾塗層在長時間高溫下工作，毛孔會擴大，突然冷卻後會立刻緊縮，會使殘留物藏在裡面不出來，侵蝕不沾塗層，最終導致塗層推動不沾性。建議烘烤溫度低於２４０度，更能延長使用壽命。避免不均勻地受熱，烘焙溫度不能超過２９０度不能空燒。

　　1、首先用洗潔精把鍋清洗一遍，將鍋表面的鐵鏽和油脂去掉，記得用廚房紙或者抹布將鍋擦乾。

　　2、接著把鐵鍋放到煤氣灶上，開大火燒鍋。

　　3、燒的過程中要稍微的翻轉下，讓鍋的底部都泛起藍色。

　　4、接下來再調成小火，倒入適量的食用油。

　　5、用筷子夾一塊肥肉，均勻的在鍋裡畫圈，保證鍋身全部擦上豬油，持續擦2-3分鐘。

　　6、再用熱水沖洗乾淨，還是擦乾鍋表面的水分。

　　7、再來清洗一遍，然後擦乾淨水分，表面塗抹上一層食用油，將鍋放置在一旁即可。

　　1、首先把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，用筷子按著在鍋裡來回不停地擦洗，需要注意要保證肉皮把鍋內壁的每一寸地方都擦到，整個過程大約持續10分鐘左右。

　　2、然後用軟抹布把鍋擦乾，取一塊姜或用薑片再來回仔細地擦鍋，這時候鍋底還是小火加熱，所以注意別把手燙傷，這個過程大約需要3~5分鐘。

　　3、等到步驟2完成後關火，待鍋自然冷卻後，加清洗劑沖洗乾淨。

　　4、最後晾乾，即可放心使用了。