新買的菜板怎麼處理才耐用

　　1、菜板買回家後先清洗，清洗時用開水，因為菜板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止菜板乾燥開裂。

　　2、將洗好的菜板涼幹後，再處理熱脹冷縮的問題。方法是在菜板中間鑽個孔，直徑約5毫米到10毫米。用小木條塞住這個孔就可以了。

　　3、防潮和熱脹冷縮處理好後，還要給菜板塗一層油。要將食用油燒開，用熱油均勻地淋在上面，讓菜板和油充分接觸。然後涼幹，讓油被砧板吸收，最後用清水洗淨。

　　新鍋，要想耐用，保養是一個大問題，保養方法如下：

　　注意輕拿輕放，不要動不支就摔鍋；使用過程中，必須對鍋的使用方法摸透，不要放一點點水，而人就遠離走開，時間又很長，必須做到人走火熄或火滅。不要讓其燒鍋；鍋在用完之後，必須對其進行清潔，將水份擦乾，不要讓其生鏽氧化。

　　1、清洗。新買的砂鍋不管是什麼型別，釉面和釉彩是如何的，新砂鍋需要在使用前最起碼用清水浸泡和清洗，然後用細毛刷給刷一下砂鍋裡面的，如果是家裡有絲瓜瓤最好，用絲瓜瓤刷一下砂鍋內部還是非常不錯的，可以清洗一些細微的顆粒物。

　　2、煮米水。新買的砂鍋需要煮一下水，最好是米水，如果有淘米水可以用淘米水，如果家裡沒有那就用一點米煮吧，用一小把米煮成稀粥，對於一般的新砂鍋，可以有效填補砂鍋存在的一些細微的空隙，不會造成後面砂鍋出現滲漏、裂縫的情況。

　　3、煮茶葉。茶葉是一種很好的東西，新買的陶瓷砂鍋如果是有土腥味的，可以用茶葉煮一下，煮個10分鐘左右，把水煮開了就行了，可以去除砂鍋裡面的一些泥土的土腥味。

　　以上就是小編給大家分享的新砂鍋處理方法，希望上述內容對大家有所幫助。