1、石榴。封丘石榴是河南省的著名特產之一；
2、長垣烹飪。始於唐代，成於北宋，素有“烹飪之鄉”之美名；
3、大杏：素有“大杏之鄉”美稱；
4、牛忠喜燒餅。1980年被河南省定為優質產品，並獲得1989年商業部系統優質產品金鼎獎 ；
5、芹菜。封丘芹菜是一種遠近聞名的優質芹菜，生食脆而無渣，味濃、熟食則鮮香兼有，實為餐桌佳品；
6、山楂：輝縣市山楂種植始於清朝康熙年間，是全國五大產地之一；
1、石榴。封丘石榴是河南省的著名特產之一；
2、長垣烹飪。始於唐代，成於北宋，素有“烹飪之鄉”之美名；
3、大杏：素有“大杏之鄉”美稱；
4、牛忠喜燒餅。1980年被河南省定為優質產品，並獲得1989年商業部系統優質產品金鼎獎 ；
5、芹菜。封丘芹菜是一種遠近聞名的優質芹菜，生食脆而無渣，味濃、熟食則鮮香兼有，實為餐桌佳品；
6、山楂：輝縣市山楂種植始於清朝康熙年間，是全國五大產地之一；
1、原陽大米，顆粒晶瑩、軟筋香甜、口感、質感均為一流的主要原因就是原陽大米是種在了經過黃河水淤平改良後的土地上，並經過了有機化合物和多種微量元素含量豐富的黃河水的澆灌，在加上該地區晝夜溫差大的特殊氣候，從而造就了原陽大米的一流品質；
2、延津縣藥黑豆，原是當地家農土特產品，頗具盛名，在國際市場上，也享有盛譽；
3、封丘金銀花，有1500多年的種植歷史，對此梁代著名醫學家陶弘景所著《名醫別錄》有明確記載。封丘金銀花蕾粗長肥厚，色澤豔麗，藥用效率和保健作用很高；
4、封丘芹菜，是一種遠近聞名的優質芹菜，生食脆而無渣，味濃、熟食則鮮香兼有，實為餐桌佳品；
5、衛輝紅花，被譽為“衛紅花”，是河南省歷史悠久的名優特產，以其“量高質佳、蕊長色紅、手抓油潤、勁攥不折、藥香撲鼻”的特徵，僅次於“藏紅花”而馳名全國，並在國際市場上享有盛譽。
河南新鄉土特產如下：
原陽大米：原陽大米顆粒晶瑩、軟筋香甜、口感、質感均為一流的主要原因就是原陽大米是種在了經過黃河水淤平改良後的土地上；延津黑豆：延津縣藥黑豆原是當地家農土特產品，頗具盛名，在國際市場上，也享有盛譽；延津胡蘿蔔：延津縣胡蘿蔔種植歷史悠久，始於唐代，尤以明朝萬曆年間作為貢品而名揚天下；獲嘉黑豆：嘉黑豆是當地歷史悠久的名優特產，不僅營養價值高，而且具有良好的保健效果；衛輝衛紅花：紅花，又名黃藍、紅藍、紅藍花、草紅花及紅花草，為菊科植物紅花的乾燥花；封丘金銀花：封丘金銀花蕾粗長肥厚，色澤豔麗，藥用效率和保健作用很高。