新鄉有什麼出名的地方小吃

　　吳川有以下地方小吃：吳川番薯餅、風味蝦、麻通、油炸餅、牛腩粉、沙螺粥、吳川螺螄粉、吳川月餅、蘇村番薯、梅錄爛鑊炒粉、吳川狗肉、美味假蔞葉、吳川粉皮、炭燒生蠔、吳川海蜇、吳川及第粥 、吳川禾蟲、坡尾炒粉、吳川田艾、吳川煎堆、黃坡蒜頭、梅菉魚丸、吳川八寶飯、爆脆海蜇皮等。

　　例如：

　　1、乾煸四季豆：是一道特色傳統菜餚，屬於川菜菜系，主要製作材料有四季豆、豬肉、紅幹辣椒等。乾煸四季豆口味幹香辣爽，開胃下酒。製作簡單，容易上手，營養價值豐富，是一道色香味俱全的家常菜。

　　2、小炒豆乾：傳統小吃，鹹鮮有味，豆乾口感綿軟，豆味香濃，營養豐富。

　　3、香辣炒蟹：是一道四川省的地方傳統名菜，屬於川菜系。色澤紅亮，鮮香麻辣，味濃厚。

　　4、豆瓣鮮魚：是一道四川的傳統名菜，屬於川菜。其主要調料為四川特有的郫縣豆瓣醬和蔥、姜、蒜，帶有濃郁的川菜風味和特點。

　　5、涼拌黃瓜：是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，具有美容養顏功效，營養價值豐富。

　　1、蕉蕾粥，粥色奶白，粥氣清香，味感鮮甜，是一款沙田風味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃，而且還有很高的食補功效，除了含有大量蛋白質、維生素外，還能解溼毒、潤胃腸。

　　2、黃圃臘腸，風味與眾不同，故一到臘味季節，很多人都買黃圃出產的臘腸作佐膳、送禮。

　　3、三角沙欄雞，三角沙欄雞是廣東省中山市坦洲的特產。沙欄雞又名三角雞，也稱石岐雞。是中山坦洲優質地方雞種之一，特點是雞其個體大，胸肉較厚，肌體豐滿，以雞肉味鮮、香滑、骨脆而馳名中外。早在20世紀20年代就銷往港澳地區。

　　4、中山杏仁餅，因其外形似杏仁，故稱。原屬家庭自作自食，以後仿製成為商品，外形改為圓形小餅。已有70餘年歷史。餅身鬆脆，餅心香甜，肥而不膩，入口融化，風味獨到。中山特產杏仁餅是一種綠豆餅。