1、如果是電餅鐺烤盤冒煙，一般都是正常現象，如果是電餅鐺底座內部冒煙，就可能不正常了，很可能是線路燒壞了。
2、當電餅鐺出廠時，製造商會在電餅鐺的內塗層上塗一些防護油脂。因此，由於這層油脂的蒸發，第一次加熱會產生煙霧。
3、首次使用電餅鐺時，會有異味，並可能散發少量煙霧。不用擔心，初次使用時，請用溼布擦拭加熱板，並在上下加熱板上擦拭少量食用油，然後插入電源插頭並開啟裝置的電源開關。當加熱指示燈亮起時，電餅鐺將預熱。完成後，此時，產品即可正常工作。
1、如果是電餅鐺烤盤冒煙，一般都是正常現象，如果是電餅鐺底座內部冒煙，就可能不正常了，很可能是線路燒壞了。
2、當電餅鐺出廠時，製造商會在電餅鐺的內塗層上塗一些防護油脂。因此，由於這層油脂的蒸發，第一次加熱會產生煙霧。
3、首次使用電餅鐺時，會有異味，並可能散發少量煙霧。不用擔心，初次使用時，請用溼布擦拭加熱板，並在上下加熱板上擦拭少量食用油，然後插入電源插頭並開啟裝置的電源開關。當加熱指示燈亮起時，電餅鐺將預熱。完成後，此時，產品即可正常工作。
讓發熱的電餅鐺冷卻，大概二十分鐘，微熱開始清洗，然後用紙巾將油漬吸乾，再拿抹布蘸水擦拭上下兩個托盤，最後用溼毛巾蘸洗潔精清洗，再用乾毛巾擦拭，加入少量熱水和鹼面，用布打圈清洗即可。
電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。
不要用水沖洗，用乾淨的溼布把裡面擦乾淨就行了，然後少放點食用油加熱即可。
1、第一次使用電餅鐺時，先用溼布將發熱盤擦拭乾淨，上下發熱盤擦上少量食用油。
2、插上電源插頭，開啟電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱過程完成，產品才能進行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恆定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。
3、產品工作過程中，嚴禁用手觸控發熱盤及產品表面，以免燙傷。產品為懸浮式設計，電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。
4、放入將要烤制的食品後蓋好蓋，參照食物加工表時，也可憑經驗掌握，一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關，可根據食品合理調整。使用完畢，斷電後稍等幾分鐘，用溼沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。