新鮮人參怎麼泡酒

　　泡製人參藥酒的時間並無固定的時間，而是要根據具體情況而定。使用的人參年代比較久遠，則應該適當延長泡製的時間，以使酒能夠更充分的吸收人參中的營養成分；若使用的是人參切片，則泡製的時間可以稍短。

　　酒作為人類飲用歷史最長的一種植物發酵酒精飲料，得到人參的滋養，不僅吸收了人參的藥用養分，而人參有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，人參酒就有了非比尋常的特殊功效。

　　人參泡酒乾的人參比較好，鮮人參有寒性，影響泡酒的效果。

　　幹人參泡酒可以緩解高血壓，每天堅持飲一點可以達到疏通血管的作用。配製方法：

　　一、材料：

　　人參30g，白酒1200ml。

　　二、製法：

　　1、用紗布縫一個與人參大小相當的袋子，將人參裝入，縫口；

　　2、放入酒中浸泡數日；

　　3、之後倒入砂鍋內，在微火上煮，將酒煮至500到700ml時，將酒倒入瓶內；

　　4、將其密封，冷卻，存放備用。

　　三、用法與用量：

　　每次10到30ml，每日1次，上午服用為佳。

　　1、枸杞人參酒不適合和茶水一起服用

　　這種藥酒中的人參不能夠和茶水一起飲用，避免人參的營養物質遭到破壞，這樣藥酒保健身體的作用也會大大下降，所以要避免該食用方法。

　　2、不能夠和具有溫補功效的補品一起服用

　　枸杞和人參都是屬於性溫的，如果在服用枸杞人參酒的過程中還大量的服用了一些溫補的藥材，例如紅棗、紅參以及桂圓等，這樣身體很容易上火，不利於身體健康。

　　3、藥酒不可過量服用

　　雖然本文所介紹的藥酒服用之後對身體具有不錯的保健效果，對於許多種疾病都有不錯的治療效果，但平時生活中並不是服用越多對身體的保健效果就越好。這種藥酒性溫，服用之後可以對身體起到溫補的作用，如果大量服用則很容易導致身體上火，所以要適量不可過量。