新鮮冬蟲夏草儲存期限是多久

　　新鮮冬蟲夏草的儲存原則是低溫、乾燥，如果買的新鮮冬蟲夏草量不多，應該儘量吃完，如果量很多，可以採用以下方法儲存：

　　1、從真空包裝裡拿出的新鮮冬蟲夏草需放到保鮮袋裡；

　　2、再套上兩保鮮膜密封好存放在冰箱的冷凍格中，溫度要控制在零度以下；

　　3、每次食用時拿出解凍，一旦解凍，應該立即吃掉，因為新鮮冬蟲夏草在解凍後會繼續呼吸生長，消耗掉養分；

　　4、在冰箱中儲存最多存放半年時間，新鮮冬蟲夏草貯存時間不能太久，否則藥效會降低。

　　1、用紙箱和塑膠袋儲存:如果空氣比較乾燥（比如秋冬季節），則可以準備2個黑色的塑膠袋和1個紙箱與適量的花椒，然後將幹蟲草裝入塑膠袋中並放入紙箱，放入紙箱後在外面再套一層塑膠袋，並於外層的塑膠袋中放上花椒（花椒和紙箱都有吸溼的能力），最後將其放入酒櫃或木櫃中即可。

　　2、將蟲草烘乾（或自然風乾、用吹風機吹乾），然後準備1個玻璃瓶罐（或鐵皮盒子）、1塊海綿、1塊布料、1根蠟燭（或膠布）、適量的食品乾燥劑。

　　3、將海綿用布包好並放入玻璃瓶或盒子中，然後放入幾袋食品乾燥劑（或者可以放入裝有花椒丹皮的布包），再放入幹蟲草。

　　4、將玻璃罐封蓋，然後用蠟燭將瓶蓋密封（如果是用盒子儲存則可以用膠布將其封住），密封后將罐子放在避光的乾燥處進行儲存即可。

　　5、該方法是許多小型蟲草店比較通用的儲存方法，也適合在家庭中使用。

　　保鮮袋冷凍法：擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱，這樣既冷凍的好又保鮮，吃的時候用水泡一下即可。

　　瓶子保鮮法：注意要將瓶子灌滿水，放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣鮮，不會變得乾柴，也不會串味。

　　保鮮盒冷凍法：裝好直接放入冰箱速凍，吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了，而且還很完整，這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的，可以儲存到來年有鮮蝦的時候。

　　氽水冷凍法：鮮蝦可先在水裡面煮一下，然後把蝦撈上來，把水瀝乾後，用保鮮袋裝好，放在冰箱裡面冷凍。

　　真空包裝：放進包裝袋抽空空氣，真空包裝是時間可以儲存最久的方法，並且開啟後還很新鮮。