新鮮核桃的功效與作用

　　1、新鮮核桃能延緩衰老

　　新鮮核桃中有大量的抗氧化成分，還有多種精氨酸和油酸，這些物質可以抑制血管的老化，和膽固醇的生成，平時經常食用可以減少三高症狀的發生，對血栓和中風以及老年痴呆都有很好的預防作用。

　　2、新鮮核桃能提高記憶力

　　新鮮核桃中有多種可以滋補大腦的微量元素，像錳和鋅等的含量就都很高，它可以促進腦細胞再生，也能提高腦細胞活性，對提高記憶力有很大的好處。

　　3、新鮮的核桃能消炎殺菌

　　消炎殺菌也是新鮮的核桃的重要功效，它果仁中的油脂很方便人們提取，提取出來以後可以用於人類皮炎和溼疹等多處皮膚病的治療，能起到良好的止癢和消炎功效，另外經常食用新鮮的核桃還能保護人類的心臟，它裡面的含有的不飽和脂肪酸對提高心臟功能有很大的好處。

　　新鮮天麻營養價值極高，營養成分豐富，富含天麻素，香莢蘭素，蛋白質，氨基酸，微量元素。不僅口感比干天麻好很多，而且全新鮮，沒有經過任何加工，有效成分得到了最大的保留，那麼新鮮天麻的功效與作用有哪些呢？吃法是怎樣的呢？下面為大家介紹。

　　新鮮天麻的功效與作用

　　新鮮天麻有著鎮痛鎮靜、降壓、增加冠狀動脈血流量、促進腦血流、降低腦血管阻力，增加耐缺氧力以及對心肌缺血有保護作用等等的食用功效。其中新鮮天麻尤其對多種原因所致眩暈有良效，同時治療老年人多發的高血壓、神經衰弱有不錯作用。

　　新鮮天麻的吃法

　　1.將新鮮天麻洗淨切成薄片，與白菊花、枸杞、大棗一起用80攝氏度的開水泡10分鐘帶茶飲用，可以有效去肝火、明目、補腎、治高血壓等症。

　　2.將新鮮天麻洗淨，在開水中燙3-5分鐘後撈起，冷卻後切成絲，用辣椒炒食，具有治療眩暈頭痛、神經性頭痛、肢體麻木、神經衰弱、失眠等症。

　　3.將新鮮天麻洗淨切片，與大魚頭，雲腿等調味料一起放入燉盅內燉食，注意燉的時候要掌握火候，魚頭要先處理去除腥味。可以有效治療神經衰弱等症。

　　4.將鮮天麻洗淨切片後放鍋內加水煮30分鐘後，打入雞蛋煮熟之後即可食用，可以有效治療頭痛目炫等症，隔日一次食。

　　5.將新鮮天麻洗淨，放在冷水中浸泡一個小時左右，切成薄片與胡蘿蔔絲、青椒絲一起炒食，非常的鮮美好吃。

　　上面就是為大家介紹的新鮮天麻的功效與作用吃法相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

　　1、核桃不僅僅含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養元素，還含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

　　2、核桃中的大部分脂肪屬於不飽和脂肪，核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，對補充人體必需營養物質有很好的作用。