新鮮檸檬怎麼吃

　　1、檸檬配蜂蜜：將檸檬去皮籽後切塊,再加入適量的蜂蜜和涼開水，榨汁直接飲用。具有潤肺排毒和補充維生素C等作用。

　　2、檸檬片泡茶：將檸檬切成片，直接泡水喝。

　　3、炒菜時用檸檬皮當配料：在蒸魚、燉肉時如果放入少量檸檬皮，味道會非常好。

　　4、自制檸檬片：先準備一個密封容器，將檸檬洗淨並將水擦乾後切成片狀，放進容器內，倒入白糖，密封7天左右就可以吃了。

　　5、生食：將檸檬洗乾淨後直接食用。新鮮檸檬既可補充水分，還可補充維生素，還有減肥功效，但比較酸。

　　6、檸檬蛋糕：喜歡烘焙的人可以考慮做檸檬蛋糕，可能有點酸，但檸檬清新的口感剛好中和了奶油甜膩感覺，味道真心可以。

　　檸檬膏 原料：檸檬5只，白糖適量。 做法：鮮檸檬肉絞汁，用小火煎煮成膏狀，冷卻後加入白糖粉將膏汁吸乾，裝瓶備用。每次服用10克，用開水沖服，每日2次。 功效：主治熱病傷津口渴，中暑嘔惡，以及先兆流產腹痛，胎漏下血等症。

　　糖漬檸檬 原料：鮮檸檬500克，白糖250克。 做法：鮮檸檬去皮核切塊，用白糖浸漬1日，用小火煎熬至水分將干時停火冷卻，再加入白糖適量，裝瓶備用。 功效：具有生津止渴，開胃，安胎的功效。經常食用，可治食慾缺乏，口乾消渴以及妊娠食少、嘔惡等症。

　　冰糖檸檬汁 原料：檸檬3只，大棗10枚，冰糖、蜂蜜適量。 做法：檸檬去皮核，然後與大棗用水煎，加入適量冰糖、蜂蜜攪勻。每日1劑，連飲數週。 功效：主治脾虛氣弱、食慾缺乏。

　　檸檬雞片 原料：雞胸脯肉500克，雞蛋75克，檸檬汁20克，鹽、白砂糖、醋、花生油、澱粉各適量。 做法：雞肉切片，放入碗內，加蛋黃、鹽、水澱粉拌勻備用。鍋內加油燒至五成熱，放入雞肉片翻炒至熟，出鍋裝盤。鍋內另加入適量清水，加檸檬汁、白糖、醋燒開，用水澱粉勾芡，出鍋澆在雞脯肉上即成。 功效：具有解暑和增進食慾的功效。

　　新鮮檸檬可以直接吃。檸檬具有美容養顏的功效，而且美白效果也不錯。檸檬果肉富含檸檬酸，超級酸的，果皮兒微苦，酸爽之餘帶有獨特的清香。檸檬是最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類和鈣元素等。