新鮮石斛怎麼儲存

　　1、常溫儲存。常溫儲存的話，主要注意的就是通風和溫度，放在通風的地方有利保持鐵皮石斛鮮條的乾燥，溫度的話儲存在5-20度左右會好一些；

　　2、冷藏儲存。鐵皮石斛的冷藏儲存需要放在冰箱的保鮮層，溫度一般在3-5度，這樣的溫度範圍儲存效果更佳。冷藏儲存的最佳時間在3~6個月。

　　3、同時應注意：冷藏時間越長，鐵皮石斛的營養流失的越多，因此還是建議儘快食用。

　　1、新鮮石斛花在儲存時要放在沒有直射光且通風的地方，讓它本身保持乾燥的狀態，溫度要保持常溫。

　　2、若是有冷藏庫或者冰箱，可放在保鮮的一層，溫度控制在0-10度之間，這樣它的芽會進入休眠狀態，不會變老條，更利於儲存。

　　3、儲存期間若是發現長出新芽，要及時去掉，建議儘早食用。

　　鮮鐵皮石斛花泡茶，新鮮石斛花用涼白開洗淨，放入乾淨的杯中，用熱開水沖泡即可，開水沖泡以取3到5朵花茶為宜，推薦兩三泡之後連花同食，鮮鐵皮石斛花榨汁，取適量鮮石斛花，清洗乾淨，放入榨汁機中加入水，榨汁機啟動工作3到5分鐘，使營養能夠充分榨出，倒出即可飲用，可根據個人愛好新增適量的蜂蜜或冰糖，濃厚、甜度可自行把握，也可以同水果、蔬菜榨汁一起。

　　皮石斛鮮花儲存，鐵皮石斛花期為3到6月，可以利用冰箱來儲存鐵皮石斛鮮花，也可以用冷凍層來儲存。

　　1、冰箱保鮮層冷藏，鐵皮石斛花在進冰箱保險層前不要碰水。可以連花籃一起放入冰箱，避免其他物品不小心壓到，鐵皮石斛花最多能保鮮半個月左右，還是要儘快食用。

　　2、冷凍，鐵皮石斛花在進冰箱冷凍前不要碰水，把石斛花分開小包裝放在冷凍櫃，注意是冷凍櫃哦，雖然花很嬌嫩，但是絕不會被凍壞，還能更好的保鮮，這種方法鐵皮石斛花能儲存三個月左右，解凍後要儘快食用，冷藏過程中，鮮花內的有機分子結構會被破壞，對口感有一定的影響。