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新鮮花生冷凍後可以吃嗎

新鮮花生冷凍後可以吃嗎

  新鮮花生冷凍後可以吃,控制溫度在4到10度,這個溫度段花生內的油脂理論上已呈固態,花生米自身的新陳代謝極緩慢,酸價幾乎不上升;但如果低於0度有可能發生凍害,影響口感,如果用來榨油後非水化磷脂含量也很高,還應控制相對溼度在85%以下。生花生米最好放到通風乾燥地方儲存較好,生花生米放在容器裡曬2-3天,然後晾涼,用塑膠食品袋裝好,封口紮緊,放置冰箱內冷藏,可儲存1-2年,隨吃隨取隨加工,不會壞掉。

酸奶可以冷凍後吃嗎

  酸奶冷凍後可以吃。

  酸奶的儲存條件一般為低溫冷藏,所以酸奶冷凍後能吃的,只是菌類是無法在冷凍的環境下保持活性,冷凍後的選奶營養價值會下降。

  酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌所制。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。

燉好的燕窩可以冷凍後吃嗎

  燉好的燕窩最好不要冷凍後再吃,如果燕窩變成冷凍食品,會影響營養的吸收和口感。

  可以一次浸燉好一週的食用量(每天3-5克的話,一週20克左右)放在冰箱冷藏櫃。再次拿出來食用時可以直接衝入熱牛奶調和溫度後食用,也可以調入冷牛奶放入微波爐內加熱後食用。


新鮮柿子冷凍

  能。新鮮柿子適宜的貯藏溫度為0至-1℃,含有豐富的維生素C、糖類、果膠、礦物質、蔗糖、果糖、葡萄糖等營養成分,將它冷凍之後雖然營養價值會有所降低,但是並沒有產生有害物質,可以繼續食用。   柿子為柿科柿屬植物,落葉喬木,原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史,栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富, ...

龍蝦煮熟冷凍

  煮熟的龍蝦冷凍後段是假內可以吃,但是最好當天吃完,因為時間過長會造成營養流失。   冰箱冷凍煮熟的龍蝦時,儘量把冷凍室溫度調低。先透過冰過的白開水冷卻20秒,降低龍蝦內部溫度,然後放到保鮮袋裡面,抽成真空,儘快放到冰箱冷凍。   龍蝦的營養作用:蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量較高,同時,它的肌纖維細嫩, ...

螃蟹煮熟冷凍

  可以。   螃蟹煮熟後,若不能立即吃完,可放涼後放冰箱冷凍儲存,食用時,只需取出螃蟹,徹底加熱即可食用,但熟螃蟹放入冰箱儲存時間不宜太長,以免儲存過久變質。   熟螃蟹儲存方法:   1、保鮮膜包裹:用保鮮膜包裹熟螃蟹放在冰箱冷藏即可。   2、陰涼通風處:可將熟螃蟹放陰涼通風處存放,螃蟹不可存放太長時間 ...

新鮮牛肝菌可以冷凍儲存

  新鮮牛肝菌可以冷凍之後儲存,能夠最大程度的保證牛肝菌的鮮度,而且保質期延長。   牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱,是野生而可以食用的菇菌類,其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。 ...

發了芽的花生能生

  發了芽的花生不能生吃,因為花生髮芽之後會出現黴變會產生黃麴黴素,對人體的身體會產生傷害;但是發芽的花生可以用熱水煮一下吃,這樣可以把毒素消除。   花生是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,而且花生果實還含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需 ...

花生皮可以

  1、花生皮很有營養價值的,那個皮含有多種維生素,對身體是特別好的,花生皮兒和裡頭那種子都一樣吃的。花生皮營養價值豐富,不管是生的還是熟的能夠吃,他有降壓美容的作用。   2、花生,原名落花生,是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”等。 ...

韭菜餃子冷凍有毒

  1、韭菜餃子冷凍之後是沒有毒的。   2、餃子是我國傳統食物之一,在我國有著非常悠久的歷史,它裡面的的餡料多種多樣,有豬肉餡、芹菜餡、韭菜餡等等,做法比較簡單,很多人在閒暇的時候都會自己動手包包子食用,要是包多了吃不完,也會放到冰箱進行冷凍儲存。   3、韭菜餃子冷凍之後是無毒的,因為韭菜本身就不具備毒性 ...