步驟如下：
1、茄子不用去皮，直接切成條形，或者是直接切成兩半，然後在每半段上劃幾道；
2、然後將茄子倒在沸水中，並加入大量的鹽，然後再稍微煮幾分鐘，之後直接拿出來；
3、放在太陽底下曬幾天，曬到完全乾燥；
4、再將這些幹茄子在陰涼處放置，也可以放到冰箱裡冷凍儲存。
1、新鮮蟲草花應該在採收後放入潔淨的器具內及時烘乾或晾乾，乾燥後的子座放在密閉的塑膠袋內儲存或出售。採收後，根據不同的情況給培養基補充水分或營養液，保持適宜的溫度可以讓其恢復生長，還可再採收１～２茬子座。
2、新鮮蟲草花在冰箱中儲存最多存放半年時間，冰箱的冷凍格氣溫必須是在在０℃以下才可防潮、防蛀和防蟲。如果超過正常的儲存時間，那麼蟲草花就和其他儲藏品一樣容易發黴，到時候就無法食用了。
3、有些蟲草花品質不是很好就不能儲存很長時間，放在冰箱３個月左右即可全部取出使用，好的品質才可存放半年左右。一般看蟲草花是否佳品，最簡單的辦法就是看其頭部的子實體，這是其有效成分最集中的地方，子實體的數量、完整性、飽滿程度等直接決定著蟲草花的價格高低。
1、首先要將新鮮天麻外面的泥土洗乾淨，切記用力搓洗，這樣可能會將天麻的兩端都弄得有損傷。
2、然後就將鍋中放滿水，先燒開，然後放入天麻煮2-3分鐘即可。
3、然後趁太陽好的時候，將煮過的天麻放在大太陽底下曬乾即可。
4、如果不想放入鍋中煮，也可以首先將天麻放在鍋中蒸一下。
5、如果是陰天的話，首先在陰天晾乾一下，然後將天麻壓一下，然後在用烘乾機進行烘乾即可。
6、最重要的一點，不管是蒸天麻還是煮天麻，首先要記得分類，也就是將差不多大小的天麻進行煮或者蒸，如果是特別大個的天麻一定可以在蒸煮之前先弄弄幾個小孔。
剔除果穗中的枯葉乾枝，並用疏果剪除去黴爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子，一端用麻繩或鐵絲垂直系於晾房屋頂，晾房四壁均留有足夠的通氣孔。晾曬果穗谷稱“掛刺”。掛一排，系一排，從最下端開始逐層上掛，重重疊疊，猶如寶塔，直掛到屋頂。掛刺後3～4天，有部分果穗果粒脫落，應及時清掃。以後每隔 ...
新鮮蒲公英儲存方法是將蒲公英洗淨後，清洗乾淨，瀝乾水分，放入竹蓋簾上放在通風處即可，中間要翻幾次，目的是全部乾透。將蒲公英曬乾後裝進塑膠袋，紮緊袋口，做好防潮工作，以備後續使用。在晾曬的過程中，需要注意勤翻曬透，以免導致蒲公英黴爛。新鮮的蒲公英，尤其是剛採回來的蒲公英必須要多清洗幾遍，因為其中會有很多的塵 ...
新鮮丹參曬乾儲存可以先在太陽光下曬乾，因丹參在潮溼的空氣中容易吸收水分，會引起受潮後黴變，所以要密封儲存在陰涼乾燥通風的環境中。丹參質地堅而脆，容易被壓斷，儲存的時候不能接受重壓。丹參為唇形科植物丹參.的乾燥根和根莖的乾燥根和根莖。春、秋二季採挖，除去泥沙，乾燥。全國大部分地區都有分佈。具有活血祛瘀，通經 ...
黑松露是比較珍貴的一種食物，營養價值高，黑松露的價格由多方面因素決定，新鮮黑松露儲存時間不長，那麼，黑松露可以曬乾儲存嗎？新鮮黑松露能放多久？下面小編就帶來介紹。
黑松露可以曬乾儲存嗎
黑松露可以曬乾儲存，將其買回來清理表面的泥土，然後平鋪在太陽底下暴曬幾天即可，還可以將其切片曬制，能縮短乾製時間 ...
茄子曬乾儲存的方法是將茄子洗淨，不去皮切成片，切片之後放入鍋中焯水，焯水之後把茄子平攤放在曬具上，趁著天氣好太陽足的時候，多曬幾天，等到茄子看上去脆脆的樣子的時候就可以收起來儲存了。
如果像做成半乾的茄子幹，那麼就曬的時間不要太長，大概留1/3的水分，把茄子收好，拌鹽後放入乾淨無油水的罈子裡，密封隔絕 ...
新鮮蓮子怎麼曬乾儲存：將蓮子從蓮蓬上採摘下來之後，將外面那一層綠色的保護殼剝掉，然後放在室外進行暴曬。直到蓮子的水分被曬乾，就可以進行長期的儲存了。
蓮子，別名藕實、水芝丹，屬睡蓮科蓮屬、多年生水生草本的種子。呈卵形或橢圓形，種皮紅色或白色。具有補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養心安神之功效，常用於脾虛洩瀉 ...
新鮮芋頭能曬乾儲存，芋頭去皮洗淨切絲或剮成細絲（方便晾曬）直接晾曬乾就可以了，還有就是切細絲之後加適量鹽醃製1天在曬乾也可以。
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮 ...