新鮮蘿蔔怎麼儲存時間長

　　1、第一步：首先將蘿蔔頭上的爛葉都摘下來丟掉，在此過程中不需要清洗蘿蔔。

　　2、第二步：之後準備報紙並且將蘿蔔包兩至三層，外面再用塑膠袋裹好，使用報紙包是因為報紙可以吸附蘿蔔呼吸所帶出的水汽，保證其一定的乾燥度。

　　3、第三步：最後我們將蘿蔔放進冰箱即可。過程中需要三至四天更換一下蘿蔔外層的報紙，這樣可以放很長時間，如果直接使用塑膠袋，那麼蘿蔔呼吸出的水汽排不出來，蘿蔔爛的速度就會加快了。

　　蘿蔔可以直接放置冰箱冷藏儲存，這樣儲存時間長且新鮮。因為蘿蔔處於冰箱的低溫環境下，其體內的營養成分消耗速度會減慢，從而能有效延長蔬菜儲存期限，並且能讓蔬菜保持更新鮮。

　　 蘿蔔儲存方法

　　1、首先得將蘿蔔上的莖葉去除，減少多餘的養分流失，即可使用報紙將其包裹住，放置於通風乾燥的地方儲存。

　　2、蘿蔔可以直接埋入沙土中儲存，首先挖一個0.5-1米深度的土坑，之後將蘿蔔根部朝下，頂部朝上放入，並鋪上一層沙土埋起來即可。

　　3、蘿蔔可以直接裝入保鮮袋袋密封起來儲存，從而可以減緩白蘿蔔裡面部分水分的流失，能夠保持一段時間不變質。

　　4、蘿蔔可以醃製儲存，將蘿蔔醃製成小菜放入冰箱中冷藏起來，味道脆口多汁又美味，而且還方便隨時食用。

　　豆角長時間儲存的方法：

　　1、把鮮豆角摘掉兩頭，撕掉筋，沖洗乾淨，切成大小均勻的長段，防止豆角筋在儲存的過程中纖維化。

　　2、根據豆角的量燒上一大鍋開水，加入適量食鹽或少許食用油，它們能更好的保護鮮豆角中的綠色素不被破壞。

　　3、準備一盆冷水，放入適量冰塊。

　　4、取適量鮮豆角放入滾開的水裡，馬上關火，翻動幾下後馬上撈出豆角，放入冰水，浸泡至豆角涼透。

　　5、把涼透的豆角撈出，曬乾表面的水，分裝入保鮮塑膠袋裡，儘量擠出塑膠袋裡的空氣。

　　6、紮緊保鮮塑膠袋的袋口，並把它們放入冰箱的冷凍室冷凍即可。