新鮮蠶豆怎麼儲存不老

　　1、鮮物冷藏法。新鮮蠶豆去掉外面硬殼清洗乾淨。放冰箱冷凍儲存，隨吃隨取。

　　2、蠶豆中所含有的磷脂是神經組織的組成成分，所含有的膽鹼是神經細胞傳遞資訊不可缺少的化學物質，經常吃蠶豆，有健腦的功效，可以增強記憶力。蠶豆中含有一種植物凝血素的蛋白質，能抑制癌細胞生長，具有抗癌抑癌的功效。蠶豆中含有鈣，有利於骨骼對鈣的吸收，有促進人體骨骼的生長髮育的作用。蠶豆皮中含有膳食纖維，促進腸蠕動，能緩解便秘。

　　1、準備新鮮的黃瓜，一定要是新鮮的，如果本身就失水了，不利於儲存。準備一盆清水，在水中加入食用鹽。

　　2、輕輕用手攪拌均勻。然後我們拿出黃瓜放進鹽水中清洗，食鹽可以有效的抑制黃瓜的呼吸作用，而且鹽本身就具有消毒殺菌的作用，可以有效的去除我們黃瓜上的細菌。找一個保險帶，或者塑膠袋把黃瓜封起來放著，不要放冰箱，這樣就能儲存很長一段時間了。

　　不是。蠶豆是日常生活中非常多見的一種食材，可以作為粗糧或者是蔬菜使用，也可作為綠肥，蠶豆的營養價值較高，含有人體所必需的各種氨基酸以及碳水化合物，或者作為一些蜜源植物種植的飼料，含有的纖維素、鈣質、維生素、微量元素都很豐富，而且脂肪和膽固醇的含量較少。

　　吃蠶豆有什麼禁忌：蠶豆中存在能引起此病的致敏因子，這類人一旦食用蠶豆，就容易引起大量紅細胞被破壞而發生急性溶血性貧血，因此這種病被稱為蠶豆病。這種疾病帶有遺傳性，而且發病率是比較高的，死亡率也很高，所以說對於過敏人群要禁忌。所以建議食用蠶豆時不要大量過量食用。