新鮮防風能生吃,防風也就是防風葉,為傘形科植物防風的葉片,根粗壯,長圓柱形,有分枝,淡黃桂冠色,根斜上升,與主莖近等長,有細稜,根頭處密一纖維狀葉柄殘基及明顯的環紋。一般防風葉做法是除去殘莖,用水浸泡,撈出,潤透切片,曬乾,當然也可以炭制,取防風片置鍋內,用中火炒至外呈黑色,內呈黃褐色為度。噴灑清水適量,滅盡火星,取出,晾一夜即可。
新鮮防風能生吃,防風也就是防風葉,為傘形科植物防風的葉片,根粗壯,長圓柱形,有分枝,淡黃桂冠色,根斜上升,與主莖近等長,有細稜,根頭處密一纖維狀葉柄殘基及明顯的環紋。一般防風葉做法是除去殘莖,用水浸泡,撈出,潤透切片,曬乾,當然也可以炭制,取防風片置鍋內,用中火炒至外呈黑色,內呈黃褐色為度。噴灑清水適量,滅盡火星,取出,晾一夜即可。
新鮮的銀杏果不能生吃。銀杏果屬於一種營養價值非常豐富的果實,但是銀杏果裡有一定的毒素,生吃可能會對身體造成損害,建議完全煮熟後再進行食用,這樣可以去除銀杏果中的毒,可以有效的吸收銀杏果中的微量元素。
銀杏果:
銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。
銀杏的自然地理分佈範圍很廣。從水平自然分佈狀況看,以北緯30度附近的銀杏,其東西分佈的距離最長,隨著這一緯度的增加或減少,銀杏分佈的東西距離逐漸縮短,緯度愈高銀杏的分佈愈趨向於東部沿海,緯度愈低銀杏的分佈愈趨於西南部的高原山區。
新鮮的椰子肉能生吃。椰子肉是椰子的胚胎,是可以生吃的,吃起來的味道清甜可口,還有一股淡淡的椰奶的香味,而且它的營養豐富,含有蛋白質、碳水化合物、維生素、纖維素等營養物質,在夏天的時候,適當的吃一點椰肉,既能預防中暑,還能補充身體能量的所需。
椰子:
椰子棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即果肉或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值,全株各部分都有用途。