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新鮮防風能生吃嗎

新鮮防風能生吃嗎

  新鮮防風能生吃,防風也就是防風葉,為傘形科植物防風的葉片,根粗壯,長圓柱形,有分枝,淡黃桂冠色,根斜上升,與主莖近等長,有細稜,根頭處密一纖維狀葉柄殘基及明顯的環紋。一般防風葉做法是除去殘莖,用水浸泡,撈出,潤透切片,曬乾,當然也可以炭制,取防風片置鍋內,用中火炒至外呈黑色,內呈黃褐色為度。噴灑清水適量,滅盡火星,取出,晾一夜即可。

新鮮的銀杏果能生吃嗎

  新鮮的銀杏果不能生吃。銀杏果屬於一種營養價值非常豐富的果實,但是銀杏果裡有一定的毒素,生吃可能會對身體造成損害,建議完全煮熟後再進行食用,這樣可以去除銀杏果中的毒,可以有效的吸收銀杏果中的微量元素。

  銀杏果:

  銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。

  銀杏的自然地理分佈範圍很廣。從水平自然分佈狀況看,以北緯30度附近的銀杏,其東西分佈的距離最長,隨著這一緯度的增加或減少,銀杏分佈的東西距離逐漸縮短,緯度愈高銀杏的分佈愈趨向於東部沿海,緯度愈低銀杏的分佈愈趨於西南部的高原山區。

新鮮的椰子肉能生吃嗎

  新鮮的椰子肉能生吃。椰子肉是椰子的胚胎,是可以生吃的,吃起來的味道清甜可口,還有一股淡淡的椰奶的香味,而且它的營養豐富,含有蛋白質、碳水化合物、維生素、纖維素等營養物質,在夏天的時候,適當的吃一點椰肉,既能預防中暑,還能補充身體能量的所需。

  椰子:

  椰子棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即果肉或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。

  椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。

  中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值,全株各部分都有用途。


新鮮椰子肉

  能生吃。椰子肉即椰子的胚乳,椰肉中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等營養成分,一般新鮮椰子的椰肉會比較嫩軟,可用鋼勺挖出直接食用。也可使用榨汁機打碎,混合椰汁一同飲用。   椰肉燜雞塊做法:   原料:雞一隻(約1250克)、椰肉300克,蔥頭100克,杏仁5克 調料:食油75克,蒜瓣10克, ...

茄子

  不可以生吃。因為口感不好而且生吃容易導致中毒,茄子性寒,生吃會有明顯的澀味,而且還含有一些有毒的鹼性物質,生吃茄子很容易引起腹痛、腹瀉。雖然茄子含有豐富的維生素、蛋白質和鈣,能使血管變得柔軟,能活血化瘀,降低腦血栓的發生。但是茄子中有一種叫茄鹼的物質,生吃對胃腸道有較強的刺激作用,對呼吸中樞有麻醉作用,生 ...

發了芽的花生

  發了芽的花生不能生吃,因為花生髮芽之後會出現黴變會產生黃麴黴素,對人體的身體會產生傷害;但是發芽的花生可以用熱水煮一下吃,這樣可以把毒素消除。   花生是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,而且花生果實還含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需 ...

青椒

  能。可以生吃的蔬菜,應該儘量吃生。有些蔬菜,生吃不僅可以保留其中易被高溫破壞的維生素等營養成分,而且這些營養活性成分更容易被人體吸收。青椒中的生素C不穩定,儲存過久或烹調過熟容易流失,生食可以最大限度地儲存其營養價值。因此,做菜時一定要在起鍋前再加入辣椒,這樣才可避免營養流失。   生吃青椒可以增加食慾, ...

茭白

  能生吃。但不宜多吃。茭白中含有草酸,會和體內的鈣元素結合生成草酸鈣,草酸鈣不易被人體吸收,食用過多會產生結石,建議煮熟或用熱水燙一下再食用。   茭白:   禾本科、菰屬多年生淺水草本,具匍匐根狀莖。稈高大直立,高1~2米。葉舌膜質,長約1.5釐米,頂端尖;葉片扁平寬大,長50~90釐米,寬15~30毫米 ...

荸薺

  荸薺不宜生吃,荸薺生長在泥中,外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲,建議洗淨煮透後食用,而且煮熟的荸薺更甜。荸薺是中國的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球莖供食用,可以生食、熟食或做菜,尤適於製作罐頭,稱為“清水馬蹄”,是菜館的主要佐料之一;並可提取澱粉,與藕及菱粉稱為澱粉三魁,性寒滑,味甘涼,能益氣安中 ...

凍過的金槍魚

  凍過的金槍魚在1-2天內能生吃,超過時間不宜生吃。金槍魚一般可用保鮮膜包住放在冰箱的冷藏室可儲存1-2天,需要儘快食用,以保證其新鮮度和營養。金槍魚要冷凍的原因是金槍魚肉中含有大量脂肪,在常溫下儲存會出現脂肪自溶及氧化現象,因此一旦捕撈上岸必須立即宰殺並凍藏。   金槍魚肉質柔嫩、鮮美,蛋白質含量很高;富 ...