新鮮魷魚做乾的儲存方法

　　1、嚴禁暴曬

　　對於魷魚乾而言，一定要禁止在陽關下暴曬。

　　2、注意陰涼通風，乾燥的環境

　　一定要儲存在陰涼通風的地方，而不能放置於潮溼的地方。

　　3、注意密封

　　要儲存魷魚乾一定要用袋子把魷魚乾放入密封的袋子裡。

　　4、放入冰箱儲存

　　對於放入冰箱的儲存方法要放入密封冰箱的保險室內。

　　1、魚乾的儲存要避免在陽光下暴曬，所儲存的環境一定要陰涼通風和保持乾燥，不能放置於潮溼的地方。

　　2、要儲存魚乾一定要用袋子等密封性較強的包裝物把魚乾放入密封的袋子裡隔絕於空氣的過多接觸，避免空氣中的水分子滲入魚乾肉中。

　　3、可以將密封好的魚乾製品，放入冰箱保險室恆溫儲存。

　　1、常溫通風避光陰涼處儲存法。避免強光日曬，容易流失水分。應放在通風避光的陰涼處儲存，一般秋冬季可以存放3-4個月不成問題，夏季的話天氣炎熱，最好兩個月內吃完，防止發芽或者變質。

　　2、冰箱冷藏儲存法。可以用保鮮膜包裹好或者放入密封袋中，放入冰箱冷藏，1-4度可以儲存3年。等吃的時候再拿出來不用解凍直接煮食，還和新鮮的一樣。

　　3、木箱包裝法。箱內用牛皮紙鋪墊，箱角襯以刨花或木絲，然後將山藥排列整齊裝入，上面同樣蓋紙，釘箱密封，置於通風、涼爽、乾燥處，其貯藏處應稍墊高防潮防溼。