以旅遊、飲食服務企業為會計主體的一種行業會計。旅遊、飲食服務企業屬於第三產業，其經營特點主要是：以服務為中心，輔之以生產和商品流通，直接為消費者服務。 也就是說，旅遊、飲食服務企業要發揮生產、零售與服務三種職能。例如，飲食企業一方面從事菜餚和食品的烹製，一方面將烹製品直接供應消費者，並在供應過程中為消費者提供消費場所、用具和服務活動。與工業企業和商品流通企業會計相比，旅遊、飲食服務企業領土具有以下特點： （1）結合運用工商企業的會計核算方法。由於旅遊企業與飲食企業都要發揮生產、零售服務三種職能，因而在會計核算上就必須區分不同業務，結合運用工業企業與商品流通企業的會計核算方法。 （2）自制商品與外購商品分別核算。為了分別反映自制商品與外購商品的經營銷售業務的企業，要對自制商品和外購商品分別進行核算。
解放前，沿河土家人祝壽誕、立新房或為新房釘大門時，親友一定要邀集幾十乃至百餘人，前往慶賀，不滿百人者，不算角色。這些人，多帶刀、槍(火槍)，抵主家晉謁主人時，先放排槍，驚動主人，主人出接，也要放排槍，作為接見禮。進屋後，慶賀一方將所帶去的錢物，陳設在堂屋內神龕前的大桌上，並在大門方，掛彩一疋，主人才安置客人。離去時，亦放排槍，主人即放鞭炮相送。弔唁死者時，親友同樣要邀集幾十乃至百人，前去弔唁。弔唁者必先放排槍，驚動主人，主人亦放排槍迎接。弔唁者將弔唁的帳布懸掛於門外，將牽去的羊殺後，將羊肉、蠟燭、紙錢於死者靈前奠祭，主人才安置客人，臨去，弔唁一方同樣放排槍，主人仍放鞭炮送行。這種習俗，延續至今，不同的是，將放排槍改為放鞭炮而已。
沿河土家人禁忌頗多。正月初一，不準說不吉利的話和哭泣、吵架、罵人，特別是當日清晨，連帶有“死”、“病”、“痛”、“窮”、“殺”、“不要”、“沒有”、“睡了”等字音的話都不準說，因為這些話不吉利。不管因傷、因病死在外地的屍體，不準抬進屋，只能在屋外停喪待葬，因為“野鬼見不得家神”。不准沒有物件的男孩吃豬蹄，說是吃了會叉(差)老丈(岳父)，找不到物件。不準小孩戴兩頂帽子，說是戴重重帽，死老丈。不準把見到蛇交配的情形告訴別人，只能對樹說，因為於見者不利，於聽者誰聽誰倒黴。不準用腳踩灶和火塘裡的鐵三角，不準坐在灶上，不準將衣服、褲子、鞋子、襪子放在灶上，不準在灶上煮狗肉、蛇肉，因為侮辱灶神。不準婦女坐門坎和跨過木匠用的木馬，不準扛鋤頭、挑空水桶、空糞桶進屋，不準將撮箕倒扣在堂屋裡，不準在家中或夜間吹口哨，不準外人同閨女說笑或同坐一條板凳。
沿河土家人由於世代定居山區，為適應山區曲折、崎嶇的羊腸小道，在勞動中養成了一種揹負的特有習慣。背的工具有揹簍、背篼、笮背、背桶、背架、揹帶子等等，同一樣東西，背的重量比挑的多。他們還樂於互助，一個村寨中，歷來就有“一家有事，百家幫忙”的習慣，如果有人要起新屋、嫁女、娶媳婦或者死了人，大家都幫白忙。薅草季節，習慣組織“薅草鑼鼓”，激勵生產，氣氛熱烈，生產效率高。
以金融企業為會計主體的一種行業會計。按照我國現行會計制度的分類，金融企業包括商業銀行、信用社、信託投資公司、租賃公司、財務公司、證券公司等。 金融企業的特點以銀行為例說明金融企業的特點。銀行是經營貨幣信用的經濟機構，其主要經濟活動是運用貨幣這一特殊形式，籌集、融通和分配資金。 銀行經營的基本業務活動主要包括吸收存款、發放貸款、辦理儲蓄、轉賬結算、現金收付、經理國庫、票據貼現、金銀行外匯買賣、信託租賃等。銀行經營的業務，絕大部分是貨幣資金的收、付或返回，即貨幣資金運動。它既沒有工、農、商等企業的經營資金迴圈週期的內容，也不同於預算單位資金收、支、領、報的單一貨幣收付工程。在工、農、商等產業部門，各企業從事的經營業務活動與財務活動往往是分離的，如工業企業的產品生產由生產部門負債，財務活動則由財會部門負債。而銀行不同，由於它的經營物件本身就是貨幣，各項業務活動的直接結果大部分是引起貨幣資金的增減變動，因而銀行的經濟活動主要表現為財務活動。