日式蛋包飯的醬汁非常容易做，下面給你介紹做醬汁的步驟：
食材：準備一鍋燒開的水備用，1至3個番茄，適量的番茄沙司。
步驟：
1、鍋裡放水燒開，放入一個番茄燙制，使番茄表皮開裂。
2、取出番茄，用手把番茄皮撕掉。
3、把番茄擠壓破碎，形成番茄汁液，用容器盛起來。
4、將擠好的番茄汁液放進鍋子裡，加入適量番茄沙司進行翻炒。
5、開火，一邊用鏟子攪拌一邊熬煮，使番茄沙司和番茄汁液充分混合，形成濃濃的番茄醬備用。
1、平底鍋倒一勺食用油。下四分之一個洋蔥末。翻炒。
2、加火腿腸丁一個。香菇片四個，翻炒均勻。
3、再倒入一碗米飯翻炒均勻。
4、然後加兩勺番茄醬，一勺生抽。
5、翻炒均勻，盛出備用。
6、準備雞蛋兩個，牛奶一大勺。攪拌均勻。
7、平底鍋倒油，加熱，倒入雞蛋液，轉動鍋鋪平。
8、雞蛋液即將凝固時關火。
9、將米飯放置蛋皮一側，捲起蛋皮。倒扣在盤中，撒番茄醬就可以了。
1、平底鍋倒一勺食用油。下四分之一個洋蔥末。翻炒。
2、加火腿腸丁一個。香菇片四個，翻炒均勻。
3、再倒入一碗米飯翻炒均勻。
4、然後加兩勺番茄醬，一勺生抽。
5、翻炒均勻，盛出備用。
6、準備雞蛋兩個，牛奶一大勺。攪拌均勻。
7、平底鍋倒油，加熱，倒入雞蛋液，轉動鍋鋪平。
8、雞蛋液即將凝固時關火。
9、將米飯放置蛋皮一側，捲起蛋皮。倒扣在盤中，撒番茄醬就可以了。
1、用料：洋蔥適量、火腿適量、香菇適量、米飯適量、雞蛋適量、牛奶適量、食用油適量、番茄醬適量、生抽適量。
2、平底鍋倒一勺食用油。下四分之一個洋蔥末。翻炒。
3、加火腿腸丁一個。香菇片四個，翻炒均勻。
4、再倒入一碗米飯翻炒均勻。
5、然後加兩勺番茄醬，一勺生抽。
6、翻炒均勻，盛出備 ...
1、做法：兩個雞蛋，加少少的鹽，攪拌
2、煎蛋皮。以前常煎蛋皮，最簡單，又最出效果的方法是用有烤盤的微波爐，把烤盤加幾滴油預熱一分鐘，取出把攪拌好的蛋放上去，左右旋轉，讓蛋液均勻的平鋪在盤上，回爐加熱30秒左右。
3、煎幾小片燻腸。
4、把煮好的飯先在鍋裡翻炒一下，再裝在小碗裡按緊，倒扣在盤裡 ...
1、雞腿肉500g（2個）、蓮藕300g（2小節）、幹香菇6朵、荷蘭豆若干、酒4大匙、醬油4大匙、糖2大匙。
2、步驟：幹香菇溫水泡發，擠出多餘水分切成片，泡香菇的水保留備用。
3、將蓮藕切成大塊，放置加入少量白醋稀釋的冷水中，可以防止蓮藕氧化變黑。
4、雞腿剔骨後切成大塊，與蓮藕放入碗中，加 ...
1、用料：珍珠米500g、海苔5片、炸牛蒡適量、日本青瓜2根、肉鬆適量、壽司醋15ml、沙拉醬適量。
2、準備製作工具：七孔壽司刀一把、壽司簾一張、電飯煲。
3、珍珠米500g，用清水清洗兩次。
4、往清洗完的大米加入清水，米和水的比例1:1.15（可以用牙籤測量米的厚度和水的高度進行比較）放 ...
日式和風油醋汁是一種調料，作用是提味增鮮。
日式和風油醋汁又稱紅油醋汁，是各種日式料理的配料之一。主要製作材料有菜油、醋或檸檬汁、洋蔥碎、黑胡椒粉等等。
日式和風油醋汁的製作方法：
工具：
容器，打蛋器。
原料：
橄欖油100克，果醋50克；精鹽10克，胡椒粉少許。
步驟：
...
1、材料：洋蔥末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末醬1/2大匙、醬油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、烏醋、橄欖油1茶匙，辣椒醬1/3大匙、韓式辣椒醬1大匙。
2、做法：將所有材料放在碗中調勻即可。
3、用法：適合作為牛、羊、豬及海鮮的烤肉蘸醬，味道非常鮮美。 ...
1、100剋薄鹽醬油加入70克涼白開水。再加入10克白糖混合均勻成料汁。
2、材料：鹽、紅辣椒末、糖1/2茶匙、生抽2大匙、蒜末1茶匙、魚露1茶匙。將所有材料混合，加入紅辣椒末、蒜末即可。
3、烏梅汁2大匙、白醋1大匙、白蘭地酒1茶匙、糖2大匙，將所有材料放在容器內加熱，以小火煮滾至糖完全融化，晾 ...