日本咖哩飯和泰國咖哩飯的區別：
醬汁不同，日式咖哩飯的醬汁是用辣椒、丁香、桂皮等二十多種香辣調味料混雜調拌成的咖哩粉而製成。泰國咖哩飯是加入椰醬來減低辣味和增強香味，而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料。口味不同，日本咖哩飯以蔥為重，甜中帶辣是其明顯特色。泰國咖哩飯由於加入了椰漿來減低咖哩的辣度，所以風味獨具一格。視覺不同，日本咖哩飯是蔬菜和肉片的金黃色的醬汁，加上白米飯所組成的東西。泰國咖哩飯是蔬菜和肉片紅色的醬汁，拌上泰國香米煮成的白飯。
日本咖哩飯和泰國咖哩飯的區別：
醬汁不同，日式咖哩飯的醬汁是用辣椒、丁香、桂皮等二十多種香辣調味料混雜調拌成的咖哩粉而製成。泰國咖哩飯是加入椰醬來減低辣味和增強香味，而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料。口味不同，日本咖哩飯以蔥為重，甜中帶辣是其明顯特色。泰國咖哩飯由於加入了椰漿來減低咖哩的辣度，所以風味獨具一格。視覺不同，日本咖哩飯是蔬菜和肉片的金黃色的醬汁，加上白米飯所組成的東西。泰國咖哩飯是蔬菜和肉片紅色的醬汁，拌上泰國香米煮成的白飯。
都是護髮產品，但各有不同。
摩絲指由液體和推進劑共存，在外界施用壓力下，推進劑攜帶液體衝出氣霧罐，在常溫常壓下形成泡沫的產品。在這層意義上，形成了發用摩絲、摩絲香波、摩絲沐浴劑、摩絲剃鬚膏等各類產品。常用的是第一種，發用摩絲。 彈力素是給捲髮定型，增加頭髮的彈性，比較適合燙後的捲髮。 啫喱水也稱發用定型凝膠水或發用啫喱水定型液。它其實就是發用凝膠的一種，按其諧音譯成啫喱。市場上常見的有啫喱膏和啫喱水。髮蠟是一種凝膠狀或半固體狀的油脂，能夠固定髮型、使頭髮亮麗有光澤，就是一種改良的髮膠。髮蠟分為高光和啞光兩種。
一、咖哩飯主料：米飯、牛肉末；
二、輔料：土豆、洋蔥、胡蘿蔔、黃油、蘋果；
三、調料：咖哩粉、鹽、牛奶、澱粉、蒜末、食用油；
四、烹製方法：
1、將土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蘋果洗淨去皮後，切成小丁，牛肉末用油、鹽、咖哩粉醃製好待用；
2、坐鍋點火放入黃油， 油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿蔔丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘，將咖哩粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末，倒入適量牛奶勾一點芡，澆在米飯上即可食用；
五、咖哩粉步驟：
1、鍋裡放油，炒肉；
2、放菜到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽；
3、菜半熟之後，加水漫過菜，小火煮；
4、菜熟透之後，用小火，將咖哩粉用少量冷水拌勻，然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道，一邊加入咖哩；
5、繼續煮上5分鐘即可。