是熟的，甜蝦都是先把蝦做過簡單的處理之後用冰塊冰鎮五分鐘左右，然後放調料其他的。
甜蝦，英文名：AMAEBI因為質軟味甜，所以也稱為甜蝦，主要產於日本海附近，北陸地方將它視為特產。日本東北部、北海道、自古就用北國紅蝦來做為壽司料。新鮮度可由尾巴的顏色和肉質的彈性分辨出來。北國紅蝦是壽司材料中很重要的一項素材。
北極甜蝦熟凍，可以拿出來放到水中自然解凍以後，然後再進入蒸箱裡面蒸制，蒸熟以後就可以吃了。而且北極甜蝦富含大量的維生素，含有蛋白質，對於人體有很好的滋補作用。
原名野生北極蝦學名北方長額蝦(Pandalusborealis)，又名冷水蝦。在中國北方的一些地方還被稱為冰蝦、籽蝦。野生北極蝦產於北冰洋和北大西洋海域，全部是野生蝦，主要捕撈國家有加拿大、格陵蘭、丹麥、冰島、挪威等。
凍熟甜蝦解凍後是可以直接吃的，由於甜蝦是煮熟的，所以解凍就可以食用。甜蝦捕撈上來後，即刻在船上進行預煮、分級、冰凍、包裝，整個加工過程不到半小時，充分鎖住了蝦的新鮮度，並且包裝冷藏絕無二次汙染，解凍即可直接食用。
秋冬季節正適合吃冬棗，清脆香甜，一口氣可以吃好多個。不過我們在挑選冬棗的時候，一定要選擇帶一點紅的，如果是太青的冬棗其實還沒有完全成熟，吃著也是不甜的，而且這種棗子也不太容易能放甜。
冬棗可以放甜嗎
這取決於實際情況。
如果是呈青綠色的未成熟的冬棗，放多少天也不會變甜。許多水果之所以能變甜，是 ...
北極甜蝦腹籽可以吃，眾所周知，北極甜蝦的頭部和腹部都有蝦籽，這些籽無論在什麼區域都是可以吃的，只不過頭籽的營養更好，味道也更好一些。依照時間不同，蝦籽位置不同，北極蝦頭部的籽實際上是卵巢中已經成熟但尚未排出來的卵，腹部的籽是受精後的卵，頭籽因為營養尚未被蝦胚胎吸收所以味道更好些。 ...
1、孕婦可不可以吃北極甜蝦：孕婦是可以吃北極甜蝦的。對於孕婦而言，確實應該要慎重的選擇自己所吃的食物，因為稍有不慎的話，不僅對自身健康會造成影響，對腹中的胎兒也會有所影響，平時所吃的食物應該要選擇營養健康的，北極蝦是一種比較營養的蝦，這種蝦中的營養正好能夠滿足很多孕婦所需的營養，所以孕婦是可以吃北極甜蝦的 ...
北極甜蝦要去頭吃。北極甜蝦的蝦頭不能吃，含有重金屬，北極甜蝦只有肌肉部分能吃。北極甜蝦樣品中鉛、總汞、鎘、硒、總砷、無機砷均有一定程度的檢出，不同組織部位的重金屬含量存在差異，頭部是重金屬富集的主要部位，按照ＮＹ５０７３-２００１的取制樣方法進行檢驗，北極甜蝦樣品中的重金屬含量均低於國家限定標準，建議實驗 ...
榴蓮不甜是因為沒熟，一般大多數榴蓮的成熟期在每年的6-7月份，為了上市，很多果農會提前採摘，如果恰好買到了還沒有完全成熟的榴蓮，那麼吃起來就不甜了。
榴蓮中含有較為豐富的水分及澱粉，它放一段時間後，水分蒸發，其中的糖分就更加集中，榴蓮的口感也會更甜；另外，榴蓮在放一段時間後，其中的澱粉會分解成葡萄糖和 ...
加拿大甜蝦，最適合的烹調方法是鹽水煮，注意一定要經過長時間的烹飪，保證其中的副溶血性弧菌被殺死。
現在市場上有很多冰鮮蝦，其實很多都是冰凍蝦的解凍品。若冰凍蝦肉中的蛋白質在空氣中已經氧化變黑，切記就不要購買。
加拿大甜蝦的烹飪方法：
原料：
甜蝦10只、姜3克、蔥適量、烹調油適量、生抽3克 ...
蝦在做成餃子餡之前不需要提前煮熟。蝦仁餡餃子做法如下：
1、準備新鮮黃蝦，蝦去頭去尾、蝦線，洗淨，控幹水分，剁成蝦泥，加黃酒，姜水，混合均勻待用；
2、準備蔬菜，切末，加入剁好的蝦泥中，混合均勻；
3、準備麵粉，加入適量的水，和成麵糰，分成均勻大小的劑子，擀成麵皮；
4、在麵皮中放入適量蝦 ...