早晨買的豆漿有苦味能喝嗎

　　以下是有苦味的原因：

　　1、豆子在煮的時候，新增的水少或者煮的時間過長，導致豆子有糊焦的味道；

　　2、豆漿存放時間過長，已經變質；

　　3、購買的生豆子雜質多或者豆子本身有嚴重質量問題；

　　4、在生產現磨豆漿的過程中新增甜蜜素，糖精，蛋白粉等不健康的東西。

　　1、有兩種原因會導致花膠煲湯有苦味，具體問題要具體分析；

　　2、第一種情況是剖花膠時會不小心沾到魚膽汁，這樣煲出來的湯會帶有一點苦味，這種情況下湯苦沒有什麼危害，能喝；

　　3、第二種情況是有些花膠變質了，燉出來的湯會有一些奇怪的味道，不過變質的花膠在泡發時可以發現不妥，泡水時會散發異味。

　　生豆漿一定要煮沸，使這些有害物質被徹底破壞後才能飲用。涼豆漿不是不能喝，而是生豆漿不可喝，煮開了的豆漿放涼，也可以安全飲用。

　　豆漿：

　　豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有植物奶的美譽；豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸；豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等；鮮豆漿四季都可飲用，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。