1、食材:雞蛋三個、麵條400克、肉丸300克、小白菜250克、香蔥二根、雞粉5克、醬油適量。
2、準備三個土雞蛋,半斤新鮮肉丸子。
3、再把青菜洗乾淨控水後切碎,香蔥洗乾淨切成段備用。
4、先燒大半鍋水,把肉丸先放下去煮熟。
5、再把麵條放下去煮,煮軟了就可加青菜了。
6、把青菜和香蔥放下去,開大火放二勺鹽,少量雞粉。
7、再煎三個荷包蛋,每人一個,這個早餐就夠營養了吧。
1、食材:雞蛋三個、麵條400克、肉丸300克、小白菜250克、香蔥二根、雞粉5克、醬油適量。
2、準備三個土雞蛋,半斤新鮮肉丸子。
3、再把青菜洗乾淨控水後切碎,香蔥洗乾淨切成段備用。
4、先燒大半鍋水,把肉丸先放下去煮熟。
5、再把麵條放下去煮,煮軟了就可加青菜了。
6、把青菜和香蔥放下去,開大火放二勺鹽,少量雞粉。
7、再煎三個荷包蛋,每人一個,這個早餐就夠營養了吧。
可以給寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥:
1、蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油。將蝦仁用開水焯熟,撈起,剁碎成極小塊的蝦仁粒,方便寶寶食用、下嚥;
2、將豌豆用水煮熟,去皮,壓成豌豆泥備用;
3、將嫩豆腐清洗乾淨,切碎,備用;
4、將厚粥倒入鍋中,再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統統倒入粥中,煮到微微沸騰,再倒入高湯攪拌;
5、待所有食材均煮爛,加入適量的植物油和鹽,即可關火,盛至碗中,攤到微涼,喂寶寶食用。
1、土豆芝士餅:麵粉200g、土豆半個、芝士2片、香蔥2根、油和鹽適量、清水適量。
2、土豆去皮清洗乾淨後切成細小的丁。
3、芝士和清洗乾淨的香蔥分別切細丁。
4、麵粉裝碗中,慢慢加清水,一邊加水一邊用筷子攪拌,攪拌至麵粉和水充分混合後用筷了夾起麵糊能快速往下流狀態。
5、加入少許鹽(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香蔥到麵糊中用筷子攪拌均勻。
6、平底鍋燒熱鍋後倒入少許油,再倒入適量麵糊攤平。
7、等麵糊表面看不到溼的麵糊漿時翻面煎,兩面煎至金黃出鍋。出鍋後用刀隨意切塊裝盤食用,也可以直接食用。
8、香煎豆腐餅:將豆腐洗淨瀝乾後放入碗中捏碎。
9、將青菜切絲,胡蘿蔔切粒備用。
10、在豆腐碎中放入青菜絲、胡蘿蔔粒混合,加入蝦皮,麵粉,鹽攪拌均勻除錯鹹淡。
11、將豆腐青菜胡蘿蔔混合物搓圓壓扁成餅狀。
12、熱鍋入油,將豆腐餅放入鍋中,等一面金黃後翻面繼續煎至兩面金黃。
13、西葫蘆雞蛋餅:準備好西葫蘆,雞蛋,麵粉。
14、西葫蘆切成絲放入碗中備用。
15、加入適量的鹽拌均勻,打入雞蛋。
16、加麵粉,將它攪拌成稀稠合適的麵糊。
17、燒熱鍋, 放少許油潤下鍋底後,倒入適量的麵糊入鍋中。
18、小火,兩面煎熟即可,再撒點熟的黑芝麻點綴一下。