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旺仔牛奶可以做奶茶嗎

能用旺仔牛奶做冰淇淋嗎

  具體做法:

  1、把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色。就是這個樣子的。

  2、把旺仔牛奶倒入鍋中,煮至微開。

  3、將煮好的旺仔牛奶稍微放涼,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。需注意:不能把旺仔牛奶一下子都倒入蛋液中,那樣雞蛋容易被旺仔牛奶燙熟、結塊。

  4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,煮至微沸,關火,倒入容器中。

  5、晾涼,把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。隔兩個小時進行攪拌,不會有冰碴。

旺仔可以做奶茶嗎

  旺仔可以做奶茶,旺仔牛奶是一種營養牛奶飲品,盒裝保質期9個月,罐裝保質期15個月,原料是水、白砂糖、食品新增劑(蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯)、煉乳、香精。

  奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,蒙古高原是遊牧民族的故鄉,最正宗的就是蒙古奶茶。

怎麼用旺仔牛奶做雙皮奶

  1、材料:旺仔牛奶一瓶、白糖2勺、雞蛋2個、蜜豆適量、草莓適量;

  2、牛奶倒入鍋中煮熱,但不能煮開。

  3、趁熱倒在碗裡,不久牛奶表層結出奶皮。

  4、用筷子將奶皮刺穿,緩緩地將碗裡的奶倒出,留少許奶液防止奶皮粘底。

  5、雞蛋打散取蛋白,加入2勺白糖攪勻。

  6、蛋液倒入牛奶中攪勻。

  7、用篩網過濾,去除表面的泡沫、氣泡。

  8、再延碗邊慢慢倒回原來的碗裡,奶皮慢慢地浮起。

  9、包上保鮮膜入蒸鍋,大火蒸10分鐘,關火再燜2-3分鐘即可。

  10、取出後依個人口味加入蜜豆、蓮子、水果類食用。


牛奶可以加熱

  可以加熱,但是不能帶盒子加熱。盒裝或袋裝牛奶連包裝一起加熱,會使包裝盒或包裝袋的化學物質滲入牛奶,因此產生不健康的化學毒性,但將牛奶倒出是可以加熱的,因為純奶都是經過瞬間高溫滅菌的,加熱以煮沸熄火即可。   加熱注意事項:   1、奶適度加熱,不要加太熱,牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴 ...

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牛奶可以奶茶

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牛奶可以雙皮奶

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