明前翠峰茶是清明節之前採摘的茶葉,翠峰茶外形緊秀顯毫,色澤翠綠鮮活,香氣高銳持久,滋味清醇鮮爽,湯色嫩綠明亮,葉底鮮活勻整,入水後葉片豎立,猶如群筍出土,栩栩如生,極具觀賞價值。
茶葉,指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶。
明前毛峰是綠茶,指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區制的毛峰,外形細緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,色澤較黃或暗綠,香味較厚實,葉底肥嫩露芽。
品質特點:審評毛峰茶,在外形上應注重幹茶色澤與嫩度。色澤嫩綠的為上品;茶綠的為中檔;暗綠的為下檔。條索緊結的,色澤深暗的多。毛峰在商品茶中色澤綠的價值大於色澤深暗的,故在審評時要重視色澤的綠翠程度。嫩度應是一芽一、二葉佔多數,如果是一芽三葉佔主體,應作大宗烘青對待。對香味的審評應注重香氣的清香與滋味的醇爽程度。
翠峰茶是貴州省印江土家族苗族自治縣所產茶葉品種之一。因主產於該縣境內武陵山脈主峰——梵淨山而得名。產品原料採自梵淨山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔淨,清香持久,慄香顯露,鮮醇爽口,湯色嫩綠清澈,芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮,贏得業內專家一致好評和消費者喜愛。2005年獲准地理標誌產品保護。
1、採摘時間不同
明前茶:清明節前一週左右採摘。
雨前茶:清明到穀雨之間的這段時間。
2、茶色不同
明前茶:上選品色翠香幽,帶油光,碧綠新鮮,湯色碧綠或呈清黃色;次選品綠而無油光,老葉多,或稍呈黃色,湯色帶黃或暗黃。
雨前茶:湯色碧綠或呈清黃色。
3、茶香不同
明前茶:幹茶香氣 ...
明前雪芽是綠茶,明前雪芽是明前茶最嫩的“初芽”,又稱“處女芽”。
明前茶有“寧做綠不做紅”之說法,因為綠茶“雪芽”或“碧螺春”價值高,制“綠”工序比“紅”簡單,綠茶青芽品質要求高、而成本低風險低,無發酵過程,紅雪芽易碎須手工搓揉。
凡是0度以下地區,在3月20日左右都會有“初芽”春茶上市(遇晚春年 ...
1、採摘:氣溫低,茶芽冒出來很14:56 2019/8/5謹慎,而採摘基本也要等到芽長到2CM以上。一來不同茶地冒芽的時間有先後,先出芽者佔了天時,也佔了西湖本地產量尚少的先機,二來明前之頭採向來也是奇貨可居,大範圍內的產量也是不多。採茶工多是把茶簍繫於腰間。
2、晾攤:採摘過程中茶葉被採進茶簍裡,會 ...
杜仲茶是中藥茶,具有很好的保健作用,是沒有副作用的。雖然說沒有副作用,但也不宜過多飲用,再好的東西也要適可而止。所以每天不要飲用太多量的。尤其是剛開始飲用的消費者,因為杜仲茶具有治療便秘的作用,能增強腸道的蠕動作用,能有效清除體內垃圾,分解膽固醇和固性脂肪,甚至可能有個別敏感型體質剛開始出現微量便稀現象。 ...
明前茶是綠茶的一種,而且明前茶受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘標準的產量很少,所以又有"明前茶,貴如金"之說。
茶葉,指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌 ...
明前茶是包括了紅茶也包括綠茶,甚至是包括了黃茶,還有白茶,等等。明前茶是清明節前採製的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。
紅茶是一種全發酵茶,是茶文化中的主要茶品。紅茶的產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯亞等地。紅茶是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的。 ...
少量的明前茶茶葉存放於避光、低溫、乾淨無異味的環境中即可。量多且是不同品種的明前茶,要放入冰箱冷藏室儲存。但茶葉善吸味,所以要與其它食物分開儲存。
明前茶是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼,主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江蘇南部以及湖北南部等。明前茶主要的品類是綠茶及少量的紅茶,而 ...