從周至明,皇帝的正式著裝都是黑色的冕服,後來的朝代又喜歡把十二紋章的排列方式改來改去以顯示自己比前朝更尊重周禮,但大體是不變的,遵循周禮的總路線也是不變的。
水德尚黑,火德尚赤,土德尚黃,但是火德的赤並非現在流行的中國紅,而是發黑的暗紅,土德的黃也不是明黃,而是帶點紅又有點發暗的朱黃唐。
唐皇帝,依舊是以黑底十二紋章的冕服為上朝和祭祀的正式服裝,但是平時也穿朱黃色的常服。但是到後來,由於明黃和朱黃太容易混淆,所以凡是黃色系的衣服都被禁止了。
從周至明,皇帝的正式著裝都是黑色的冕服,後來的朝代又喜歡把十二紋章的排列方式改來改去以顯示自己比前朝更尊重周禮,但大體是不變的,遵循周禮的總路線也是不變的。
水德尚黑,火德尚赤,土德尚黃,但是火德的赤並非現在流行的中國紅,而是發黑的暗紅,土德的黃也不是明黃,而是帶點紅又有點發暗的朱黃唐。
唐皇帝,依舊是以黑底十二紋章的冕服為上朝和祭祀的正式服裝,但是平時也穿朱黃色的常服。但是到後來,由於明黃和朱黃太容易混淆,所以凡是黃色系的衣服都被禁止了。
1、提前浸泡:要做臘八粥,豆子必須事先用水浸泡。豆子泡好後,在鍋裡煮起來會更容易,這樣可以大大節省煮粥的時間。
2、用白醋浸泡配料:準備配料。把米飯、豆子、乾果等配料清洗乾淨。把米飯和豆子泡在清水裡。乾果去皮去核備用。浸泡食材時,在水中加入少許白醋,可以迅速軟化食材的外觀,使粥體更加柔軟糯滑。
3、一次加足水:做臘八粥需要很長時間,所以一次要補充足夠的水,儘量不要半途而廢,否則會影響粥的口感。
4、注意火候:煮粥最重要的是火候。用高火煮粥,然後保持低火直到粥變稠。
5、當配料在水中煮沸時,難煮的配料先放入鍋中:煮臘八粥時,要用水把鍋燒開。這是個騙局。它比在冷水中煮沸更濃、更軟、更好。由於食材質地不同,應注意烹調順序。先加入豆子等難煮的食物,煮20分鐘左右,再加入米飯和乾果,用大火煮開,轉小火慢慢煮1小時,直到粥濃了,豆子糯了,乾果又軟又爛。
6、粥里加糖:粥煮好後,一般是直接加糖或紅糖、蜜餞、桂花食用。在這裡,可以提前將紅糖煮成糖汁,然後放入粥裡,讓臘八粥的味道更好。
明朝皇帝穿的服裝有:冕服,弁冠服,袞服,常服,通天冠服,曳撒,罩甲,盔甲。
除了冕服用於祭祀天地和宗社是莊重的黑色以外,其餘的皇帝衣冠經歷更改修訂,顏色各有不同。最常被稱為龍袍的為袞服和常服。前期的常服一般為黃色,常服衣冠沒有太特別的裝飾。到了嘉靖時期,嘉靖受大禮儀事件的影響,比較重視皇帝的權威身份,修訂了一次皇帝衣冠。從萬曆皇帝的定陵出土的衣冠來看,到了萬曆時期,皇帝常服已經有很多顏色了。常見的除了黃色的常服以外,還有紫色,紅色。