《知否知否應是綠肥紅瘦》中明蘭摔筷子是第55集。明蘭回孃家，一家人同桌吃飯時墨蘭又舊事重提，想讓父親將自己小娘林噙霜的牌位供奉在玉清觀，這個提議讓痛恨林噙霜的明蘭十分生氣，當時就摔筷子了。
《知否知否應是綠肥紅瘦》是東陽正午陽光影視有限公司出品的女性勵志傳奇古裝劇，侯鴻亮製片，張開宙執導，曾璐、吳桐編劇，趙麗穎、馮紹峰、朱一龍、施詩、張佳寧等主演。
該劇改編自關心則亂同名小說，透過北宋官宦家庭少女明蘭的成長、愛情、婚姻，展開了一幅由閨閣少女到侯門主母的生活畫卷，講述一個家宅的興榮，古代禮教制度下的女性奮鬥傳奇。
《知否知否應是綠肥紅瘦》中明蘭摔筷子是在第55集。
這一集中，明蘭和顧廷燁回到了盛家，一直逗二哥哥的孩子。墨蘭因為沒有孩子，所以有些羨慕。如蘭故意提起梁晗尋了許多小娘在屋裡的事情氣墨蘭，墨蘭卻諷刺如蘭在文炎敬面前連詩句都讀不上幾句。
明蘭轉移話題邀請大家去小鹿嶺泡溫泉，如蘭故意說自己懷孕了，然後看著墨蘭。
大娘子提議讓康姨母一起跟著去，盛老太太支開明蘭和墨蘭，提醒大娘子，不要和康姨母來往，可是大娘子不同意。
明蘭安排好一切後讓大家來吃飯，席間，墨蘭請父親給林小娘大大地做一場法事，然後把林小娘的牌位供在玉清觀。明蘭堅決不同意，她表示林小娘是害死自己孃親的兇手，除非她死了，不然林小娘的牌位入不了玉清觀。
墨蘭怒斥明蘭誣陷林小娘，明蘭表示人證物證都在，不然可以去開封府。盛紘大怒說明蘭是想要毀了盛家的名聲，盛老太太聽說這件事後有些擔心，急急忙忙去了前廳。
明蘭本來想和墨蘭和和氣氣的，可是墨蘭這樣做讓她有些難受。盛紘怒罵明蘭因為地位高了，不把家人放在眼裡，明蘭指責父親當初為自己小娘辦法事時，嫌棄繁瑣不去，可是林小娘縱女偷情，這才多久的事，父親就忘記了。
兩人越吵越烈，盛紘抬手要打明蘭，此時顧廷燁及時趕到勸住了盛紘。顧廷燁一直護著盛明蘭，還指出林小娘背了人命，牌位不應該出現在玉清觀，更不應該出現在盛家的族譜中。
他還提醒盛紘，長楓是要科考的，如果傳出去他有個殺人的母親，自然就沒戲了。
明蘭摔筷子是在第55集。盛明蘭知命卻不受命運擺弄，在祖母盛老太太的關愛與扶持下，她藏起聰慧，掩埋鋒芒，在萬般打壓之下依然自強自立，從在家中備受冷落欺凌，到成為影響著家族興榮的舉足輕重的人物。
《知否知否應是綠肥紅瘦》是由東陽正午陽光影視有限公司出品，侯鴻亮擔任製片人，張開宙執導，曾璐、吳桐編劇，趙麗穎、馮紹峰領銜主演，朱一龍、施詩、張佳寧、曹翠芬、劉鈞、劉琳、高露、王仁君、李依曉、王鶴潤、張曉謙、李洪濤主演，王一楠、陳瑾、張棪琰、鄧莎特別出演的古代社會家庭題材電視劇。
該劇延續了正午陽光出品的影視劇一貫的優良品質，並且打破了正午劇此前高口碑、低收視的瓶頸。劇情、演技、服化道等各個方面，均沒有辜負業界及觀眾的超高期待。