星巴克紅茶拿鐵怎麼做

　　一、使用材料：奶粉、紅茶包一包、蜂蜜。

　　二、製作過程：

　　1、蜂蜜用冷水攪拌均勻變成糖水；

　　2、紅茶包泡熱開水，上下抖動茶包以加速沖泡；

　　3、加入蜂蜜水；

　　4、沏泡奶茶，使用攪拌棒攪拌至起奶泡；

　　5、將奶茶倒入紅茶裡面即可。

　　因為星巴克香草拿鐵裡面有香草糖漿所以非常甜。

　　星巴克香草拿鐵的做法：

　　材料：速溶咖啡一份、熱水30毫升、香草糖漿25毫升、牛奶200毫升、奶油50毫升。

　　奶油中放入10毫升香草糖漿，打出泡沫；加熱牛奶到65度左右；熱水衝好速溶咖啡，用濃縮咖啡代替速溶咖啡更佳；空杯中加入15毫升香草糖漿，再倒入衝好的咖啡；倒入溫好的牛奶，擠上奶油完成。

　　材料：主料：70%可可脂含量巧克力50克，全脂牛奶250毫升。輔料：方糖1顆，淡奶油60g。調料：白糖15g，香草酒半茶匙，可可粉少許。

　　做法

　　1、巧克力排切碎或是直接用巧克力幣，放入碗內座入熱水中，隔水加熱自然融化。

　　2、用力攪拌融化的巧克力，使其光亮。

　　3、奶鍋中加入全脂牛奶，中小火加熱至邊緣冒小泡關火。

　　4、取少許牛奶倒入融化的巧克力中，攪拌均勻。

　　5、將牛奶與巧克力混合到順滑流動的狀態， 將混合好的牛奶巧克力液倒回原來的牛奶中。

　　6、繼續放入爐灶中小火加熱，攪拌均勻可加入方糖關火。

　　7、繼續攪拌至糖溶化，倒入杯中。

　　8、淡奶油加香草酒，白糖用蛋抽或電動打蛋器打發。

　　9、打好的淡奶油裝入裱花袋或直接用勺子，將淡奶油擠到或舀到熱巧克力表面，篩網輕輕撒上少許可可粉即可。