1、工具/原料：碗，油
2、方法：小半碗麵粉裝入碗中，澆入少許鹽攪拌均勻。
3、倒入十三香在麵粉碗中。
4、用小勺進行將鹽、十三香攪拌均勻。
5、攪拌均勻後，油鍋燒熱油。
7、將熱油倒入碗中，然後進行攪拌。
8、攪拌均勻後，可以用來烙餅使用。
9、注意事項：麵粉和鹽和十三香和均勻。油鍋燒熱後淋入攪拌。
1、工具/原料：碗，油
2、方法：小半碗麵粉裝入碗中，澆入少許鹽攪拌均勻。
3、倒入十三香在麵粉碗中。
4、用小勺進行將鹽、十三香攪拌均勻。
5、攪拌均勻後，油鍋燒熱油。
7、將熱油倒入碗中，然後進行攪拌。
8、攪拌均勻後，可以用來烙餅使用。
9、注意事項：麵粉和鹽和十三香和均勻。油鍋燒熱後淋入攪拌。
1、酵母粉用溫水化開，邊倒入麵粉邊拿筷子攪拌。
2、沒有乾麵粉再下手和麵。
3、麵糰和至光滑，常溫醒發兩個小時，徹底醒發至蜂窩狀即可。
4、醒發的空隙調油酥，麵粉裡放入五香粉，熱油淋，再加鹹鹽，鹽稍多點。
5、案板抹油，醒發好的面搓長條，切成大小相等的劑子。
6、取一個劑子，搓長條摁扁，擀麵杖擀開，抹油酥，擀的越薄做出來的餅子層越多。
7、從一頭開始卷，邊卷邊抻，儘量卷整齊。
8、卷好摁扁，中間放入黑芝麻，稍微用擀麵杖擀成圓形，就可以上鍋烙餅子了。
9、中火烙至兩面金黃就好了，外皮酥脆，裡面鹹香。
1、準備麵粉，清油，雞蛋，牛奶，白糖，紅糖，小蘇打。
2、發麵：頭一天先用牛奶、雞蛋和老肥混和後加入麵粉和成麵糰放置的暖氣邊一晚，面的面積膨大到一倍就好了。加入鹼水揉勻。（每次和麵時故意留下的一塊兒面，先使其發酵，用於下次和麵時揉進面裡，使全部的面發酵。這一小塊兒面稱為老肥。）
3、和麵：先取一個盆放入麵粉裡面放雞蛋、牛奶、白糖、小蘇打和成白色硬麵團，蓋上布在暖氣邊放置。再取一盆放入麵粉，將雞蛋打入然後把摻了紅糖、蜂蜜的牛奶倒入麵粉裡和成黑色硬麵團，不要忘了放點小蘇打蓋上布在暖氣邊放置。
4、取一盆放入少量麵粉把熬好的熟油倒進去和成油酥面，取一點發面和油酥面和白色與黑色硬麵團一起揉勻分成若干小塊蓋上布在暖氣邊放置。
5、擀麵：取兩塊白色麵糰用大擀麵杖把麵糰擀成面片，在把黑色麵糰也擀開。
6、在白麵片上刷上水把黑麵片放在上面，在刷上水把白麵片放在上面。就是中間是黑色的上下是白色的，然後用刀切成長條狀，在中間用刀拉道口子，做成花式果子。下油鍋炸。