晚上吃花生好嗎+四種人記得不要吃花生

　　吃花生無所謂，主要看體質

　　花生富含油脂，消化時需要更多膽汁，不適合膽道疾病患者食用。花生能促進血液凝固和血栓形成，所以血液粘度高或血栓形成的人不宜食用。花生黴變後含有大量致癌物——黃麴黴毒素，不要吃發黴的花生。常用方法1:將鮮花放入水中，用蔥和姜鹽煮熟。2:花生可以用油炸，撒上精鹽作為配菜飲用。3.花生可以用泡菜醃製4。花生醬可以砸著吃5。採油6。可作為各種食品的新增劑，如零食、粥等。7:不能和黃瓜一起吃

　　忌食

　　吃花生有很多方法。從營養角度看，油炸不可取；生食也是不可取的，因為黃麴黴毒素會在花生生長過程中被感染。黃麴黴毒素被認為是最強的致癌物，它會沉積在肝臟中，誘發肝癌。由於黃麴黴毒素是水溶性的，煮熟後基本上可以過濾掉，所以煮熟的花生更安全，更容易消化，營養成分損失也最小。如果油炸，黃麴黴毒素無法破壞，所以烹飪是最好的。吃飯的時候還有一個問題，就是關於“紅衣花生”。一般認為“花生紅衣”中的成分對人體非常有益，對大多數人都有好處。

　　具體資訊“紅皮富含甘油酯和甾醇酯，可抑制纖維蛋白溶解，促進骨髓造血小板，縮短出血時間，提高血小板質量，加強毛細血管吸收，調節凝血因子缺陷。”也就是說，“花生的紅毛”有補血、促凝血的作用，對貧血的人和傷口癒合都有好處。反過來說，對於血液粘度高的人來說，沒有任何好處，反而會增加患心腦血管疾病的風險。因此，血液粘度高的人不宜吃“花生紅衣”，吃煮花生最好去皮；貧血患者如果血液粘度高，最好採取其他補血措施，比如吃血豆腐；老年人最好不要吃“花生紅衣”，以免血液黏稠。此外，血液粘度可以透過獻血或體檢，或去醫院檢查來檢測。

　　以下四種人記得不要吃花生

　　膽囊切除術：花生中含有的脂肪需要膽汁來消化。膽囊切除術後，儲存膽汁的功能喪失。如果這些病人吃花生，他們沒有很多膽汁來幫助消化，這往往會導致消化不良。

　　消化不良：花生含有大量脂肪，會加重腸炎、痢疾等脾胃功能障礙患者的病情。

　　高脂血症患者：花生含有大量脂肪。高脂血症患者食用花生後，血液中的脂質水平會升高，而血脂的升高往往是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要原因之一。

　　擦傷和腫脹的人：花生含有促凝血因子。有跌打損傷、瘀血的人，吃了花生後，可能會出現瘀血，加重腫痛症狀。

　　1、有胃炎的患者和瀉痢患者最好不吃，石榴吃多了還會上火，並且會令牙齒髮黑，吃完之後應該立刻漱口。石榴糖多有收斂的作用，感冒和記性炎症，大便秘結患者最好不吃，有糖尿病患者最好不吃。兒童最好少吃石榴，因為這樣會容易引起發熱痰鳴，而且容易加重急性支氣管炎，咳喘痰多等症狀。

　　2、石榴皮的剝法：石榴好吃卻不容易剝皮？其實沒有那麼麻煩，想要把整個石榴分開成一粒粒也十分容易。我們可以用手握住石榴底部，將頂部和底部的石榴皮環切。然後揭去切開的蓋子，雙手搓揉，然後順著每一個白膜的位置用小刀輕輕的切開石榴皮。將石榴果實用容器接住再去掉皮就可以了。這樣就非常容易的取出石榴籽。

　　3、石榴營養的意義：石榴汁具有多種氨基酸和微量元素，對於消化非常有效，抗胃潰瘍，軟化血管，降血脂和血糖，降低了膽固醇等多種功效，可以防止冠心病心病，高血壓，能達到健胃提神，增加食慾，益壽談話派延年只功效，對於飲酒過量的，還能解救有特效。

　　1、空心菜屬於性寒的食物，體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉、血壓過低人不宜多食。

　　2、空心菜富含人體必須的碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素和多種礦物質、維生素C、維生素B2等。空心菜還含有豐富的纖維素，能加速腸蠕動，促進體內毒素和有毒物質的排洩。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”雅稱，有健美皮膚、潔齒防齲之功效。

　　3、中醫認為空心菜還是治病良藥，它屬於旋花拉植物，味甘性微寒，有清熱解毒、涼血利尿的作用，對夏季出現的暑熱煩渴、便結尿黃以及炎熱產生的痔瘡、衄血、尿血等熱症，皆可多食空心菜予以解除。本品藥食皆優，堪稱夏季佳蔬。小兒夏季熱(疰夏)可用空心菜汁調鹽頻服予以清熱;對於夏季常出現的疔瘡腫或毒蟲叮咬以及痱子、溼疹之類皮膚病，勸君多食空心菜，同時另取它搗爛外敷患處即可。