晚上熬夜餓了吃豬蹄好嗎

　　因為晚上接近一天中最長睡眠時間，而睡眠是人體機能修復的最佳時間，當豬蹄當中的膠原蛋白進入胃腸到後，因為此時胃腸蠕動緩慢，可以使其停留相對長的時間，以保證得以更多吸收，真正達到食補與食療的功效。

　　豬蹄有以下功效：

　　1、豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；

　　2、豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度；

　　3、豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

　　晚上可以吃水果，可以吃一些性質溫和的低糖水果。

　　柿子：柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質，早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即“胃柿石”，嚴重影響消化功能，宜飯後或晚上食用。

　　香蕉：香蕉中含有能讓人遠離憂鬱情緒的維生素B6和使人精神愉悅的羥色胺物質，可以有效的使人遠離憂鬱症狀，促進睡眠。

　　葡萄：葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在於，葡萄中含有能輔助睡眠的物質，褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質，其與睡眠之間有著密切的關係，晚上是褪黑素分泌旺盛的時期，預示著即將要睡眠，早晨是褪黑素分泌最少的時候，也就是該睡醒的時間了。所以，它可以幫助調節睡眠週期，使不正常的睡眠情況得到改善。

　　睡前兩個小時忌吃水果。雖然說水果是低熱量食物，但水果具有很強的飽腹感，晚上睡覺前吃水果的話會因為充盈的腸胃從而影響到正常的睡眠，甚至還會導致出現失眠的情況。

　　巧克力是容易釋放熱量的食物。巧克力是極具營養價值的糖類食品，巧克力能提供相當數量人類身體每天所需的營養品。僅40克的牛奶巧克力就含有3克蛋白質，人體每天所需的15%維生素B2、9%鈣、7%鐵、9%磷、6%鎂和8%銅，更含有比普通牛奶成分更高的鋅、鉀、抗癩皮病維生素。

　　人體每天需要攝入一定量的脂肪和糖分來維持身體各部位的正常功能，幫助身體吸收重要的營養素和維持腦部功能正常運作。