普洱茶六大山頭和十大山頭區別

　　普洱產地不同，味道也不同。倚邦、易武、攸樂、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山，俗稱江內古六大茶山，也就是傳統意義上的“古六大茶山”這些茶山歷史悠久，在清朝初期就名重天下。十大山頭一般認為是老班章、冰島、昔歸、颳風寨、麻黑、老曼峨、曼松、彎弓、那卡、南糯山。

　　普洱茶：

　　普洱茶雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無毛。花瓣6-7片，倒卵形，無毛。雄蕊長8-10毫米，離生，無毛。子房3室，被茸毛；花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

　　一、葉片區別

　　闊葉十大功勞葉片為狹倒卵形後至長圓形，有4-10對小葉片，上面顏色為灰綠色，背面有白霜，有時為淡黃綠色或者蒼白色，小葉從下往上逐漸變長且狹，最下面一對為卵形，往上漸變長圓形或者近圓形後至卵形，先端有硬尖，邊緣有鋸齒，頂生的較大，有柄。

　　十大功勞葉片為倒卵形後至倒卵狀披針形，有2-5對小葉片，上為暗綠色後至深綠色，背面淡黃色，少有蒼白色。往上逐漸變短，小葉片為狹披針形後至狹橢圓形，先端為急尖或者是漸尖，邊緣有鋸齒。

　　二、果實區別

　　闊葉十大功勞果實為卵形，成熟時的顏色為深藍色，有白粉。而十大功勞花為球形，顏色為紫黑色，也有白粉。

　　1、生茶，湯色以黃綠、青綠色為主，口感強烈，刺激性較高，若經高溫，則茶湯清香，水甜而淡薄，微帶澀感。

　　2、熟茶，發酵度輕者多為深紅色，發酵度重者以黑色為主。口感濃稠水甜,幾乎不苦澀，較耐泡。

　　3、飲用普洱茶對肝臟是有一定保護作用的，還能起到調節血壓，保護心血管系統的作用，普洱茶當中的維生素c，還可以起到預防痛風發作的效果。飲用普洱茶有去脂、解油膩的功效，從而能夠降低血液中的膽固醇含量，能有效的促進膽醇排出體外，長期飲用有一定的減肥作用，還能預防感冒。