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普洱茶怎麼撬茶

普洱茶撬茶方法

  1、撬茶,要先從茶餅的底部開始。

  2、看準底部比較厚的部位,從這裡入手,事半功倍。

  3、選好要撬的部位後,先在外側扎幾針,讓茶餅鬆動,再由內往外撬茶。

  4、先扎外圈,再從裡往外撬茶的好處,就是使撬出來的茶塊不會太碎,完整度最高。

  5、撬茶,一般都是喝多少就撬多少,其他先存放起來,但如果你最近打算都喝這餅茶,也可以先把茶餅的底部都撬出來。

  7、撬出來的茶塊如果比較大,可以用雙手的拇指和中指捏住,輕輕地擰一擰就可以分解開來了。

普洱茶餅如何正確撬茶

  1、“工欲善其事,必先利其器”,市面上的茶刀有很多種樣式,“普洱藏家”掌櫃魯文鋒先生試過多種茶刀,建議茶友選用左圖這種刀身較薄,頂部有尖的茶刀。右圖的茶刀別看漂亮,使用起來十分粗笨,不好入刀。

  2、先把茶餅立起來,用茶刀從茶餅的邊緣插入,稍微用力將茶撬松(注意茶刀插入的角度要和餅面平行)。

  3、撬松後拔出茶刀,從相鄰的地方再次插入茶餅,將茶輕輕地撬起來,這樣可以最大限度地減少損耗的碎茶。

  4、再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層撬開茶餅就可以了。就這樣,普洱茶餅就可以慢慢撬散了。

普洱茶怎麼撬茶

  普洱生茶茶餅撬茶方法是,用金屬茶刀從茶餅側面插進去,用力往裡面推進之後,向上用力順著茶餅的條索將其撬開,慢慢剝落,普洱茶磚撬茶方法和沱茶撬茶方法差不多,普洱熟茶條索較小,不容易撬散,用茶錐順著茶葉的間隙和條索紋理撬會更好。

  普洱茶撬茶方法以普洱生茶茶餅為例,撬茶的方法如下:

  1、選擇一把趁手的金屬茶刀,將茶餅放到托盤上面,將茶刀從茶餅側面插進去。

  2、稍稍用力,將茶刀再往裡面推進一些,避免將茶餅撬的過碎,接著向上用力,順著茶餅的條索將茶餅撬開,慢慢剝落。

  3、繼續用同樣的方法順著茶葉的間隙,將茶餅一層一層撬開,這樣撬茶工作就完成了。

  其它形狀的普洱茶撬茶方法

  普洱茶磚撬茶方法和沱茶撬茶方法是差不多的,而普洱熟茶的條索小,經過壓制之後粘性強一些,要想撬開需要花費一番功夫,所以可以選擇茶錐這樣的工作,沿著茶葉的間隙和條索的紋理撬開就可以了。


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