找好切入點，將茶刀順勢插入茶餅。注意第一個動作就是直直的深入茶餅，茶刀深入越多，則越為成功，慢慢橫向移動茶刀，也就是說，將茶餅的“創口”由“點”變成“面”。撬茶餅需要用一把順手的茶刀來拆分茶餅。茶餅看似結實，但其實拆時也要用巧勁。如果亂戳一起，一方面事倍功半，另一方面還容易將茶餅戳碎。
1、找好切入點,將茶刀順勢插入茶餅，茶刀深入越多,則越為成功。
2、隨後,慢慢橫向移動茶刀。也就是說,將茶餅的“創口”由“點”變成“面”。
3、先插後抬,接著就可以撬了。請注意,這個動作是撬。利用槓桿原理,慢慢的撬開茶餅。
撬茶餅的工具叫茶刀、茶錐。撬茶餅不宜貪多，貪多一難撬開，二則分解不夠徹底。解開的茶葉需勻整有度，薄厚適中。注意力集中在錐刃上，防止戳傷手指。一手按壓茶磚，仔細觀察條索的紋理，然後以錐刃尋找茶間縫隙或是壓制薄弱的地方，茶餅往往由中心凹陷處插入，茶磚、茶坨往往由邊緣插入、推進，輕輕提起。
1、“工欲善其事，必先利其器”，市面上的茶刀有很多種樣式，“普洱藏家”掌櫃魯文鋒先生試過多種茶刀，建議茶友選用左圖這種刀身較薄，頂部有尖的茶刀。右圖的茶刀別看漂亮，使用起來十分粗笨，不好入刀。
2、先把茶餅立起來，用茶刀從茶餅的邊緣插入，稍微用力將茶撬松（注意茶刀插入的角度要和餅面平行）。
3、撬 ...
白茶餅撬開及分茶方法：
1、選用工具。撬茶工具，選用茶刀、茶針都可以，當然為了安全建議大家選用竹製茶刀，茶刀的刀刃不鋒利，使用起來也很方便，如果沒有可以找螺絲刀代替。
2、找到層與層之間的銜接點，是茶餅最為脆弱的部位，找好切入點後，平行的將茶刀插進去。
3、待到茶刀將餅茶2/3沒入之後，輕輕抬 ...
普洱茶是很多人喜歡的一種茶類，普洱茶有生熟之分，口感和香味也都是有區別的。對於愛茶的人來說，一般都會買不同產地的普洱茶餅來收藏，也可以慢慢喝，儲存起來也比較方便。但如果普洱茶餅拆開之後，為了保證風味口感不減，就要儘快喝完了。那麼生茶餅撬開之後怎麼儲存呢？
生普茶餅撬開後怎麼儲存
將普洱生茶餅拆解後 ...
首先找來一個合適的工具，比如螺絲刀。然後將螺絲刀插入白茶餅的側面。插入後用螺絲刀輕輕地撬動白茶餅，使白茶餅發生鬆動，然後再換一個方向，繼續撬動白茶餅，直至白茶餅全部鬆散為止。
茶餅又稱餅茶、團茶。北宋初"丁晉公為福建轉運使始制鳳團"，後又作龍團。歐陽修《歸田錄》:"茶之品，莫貴 ...
1、用茶刀的方法。把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。稍用點力，把茶刀再往茶餅裡推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。向上用力，把茶餅撬開剝落。現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開。就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。
2、用茶錐的方法。把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。也可沿茶餅外 ...
1、空調抽溼
空調一般都有抽溼功能，遇上梅雨天氣空氣潮溼，可以在儲存老白茶餅的室內開啟空調。空調在執行的過程中可以產生冷凝水，可以將潮溼空氣中的水分凝結排出室外，室內空氣就會變得乾燥了。
2、離牆離地
梅雨季節最大的問題就是空氣溼度，一般家中的牆面和地面都比較潮溼，所以老白茶餅在儲存的過程中一 ...
可以透過觀察茶葉的外形來辨別是否是好茶葉，那些肥壯的白茶為上品，葉子面積大肥厚的也是上品。至於芽看起來非常瘦小又稀少的白茶肯定是次品，質量沒有那麼好，另外白茶中的茶葉有的老嫩不均勻而且摻雜了咋也的茶葉也是質量差的次品。 ...